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【wktk】中国経済ﾜｸﾃｶスレ 54元【黒い五連星】 (386ﾚｽ)
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192
: 2012/10/03(水)15:43
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192: [sage] 2012/10/03(水) 15:43:51.16 ID:/iLMPw/z BE:2894082179-PLT(15944) 中国、食品安全'国家標準'を作成 来年6月に公式発表を予定 2012/10/03 11:08送稿 http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2012/10/03/0200000000AKR20121003034900089.HTML (上海=聯合ニュース)ハン・スンホ特派員=中国が食品安全事故を減らすための'国家標準'を作る。 3日中国新京報によれば北京市政府は近い将来'食品安全標準処'という部署を新設し、食品の安全標準化と管理規範 制定業務を任せることにした。 二部からは'インスタントフード微生物許容限度'をはじめとする各種食品安全基準を定めることを主に担当する。 中国衛生部で北京をはじめとする色々な省と市衛生部署が共に参加して、全国的に適用される食品安全の国家標準を 定めるようにしたのに伴ったのだ。 制定される食品安全基準は来年の6月に公式発表される予定だ。 この基準は加工食品、冷蔵食品、熱い食品、インスタント食品など部門別に病原菌など微生物の最大許容含有量を 提示することになる。 一般飲食店、ファースト フード店、うどん店、飲み物店などはもちろん、集団給食をする食堂と配達飲食店にも この基準が適用される。 今までは明確な細菌許容値がなかったが、これからは強制性指標が提示され、該当食堂はこれを超過しないように しなければならないということだ。 もし特定の食堂で客が食中毒症状を見せた場合や身体に良くない現象が起きる場合、当局は提示された食品安全基準を 遵守したかを調査して、責任を問うことができるようになる。 北京市の関係者は"食品安全基準制定は管理監督行政を明瞭にし、食品による各種病気を予防するためのもの"とし "今までは食品安全に対する考えが'毒さえなければ良い'という程度だったが、これからは規定をまともに遵守したかを 問い詰める規範意識も高まるだろう"と話した。 http://potato.5ch.net/test/read.cgi/asia/1346154631/192
中国食品安全国家標準を作成 来年月に公式発表を予定 送稿 上海聯合ニュースハンスンホ特派員中国が食品安全事故を減らすための国家標準を作る 日中国新京報によれば北京市政府は近い将来食品安全標準処という部署を新設し食品の安全標準化と管理規範 制定業務を任せることにした 二部からはインスタントフード微生物許容限度をはじめとする各種食品安全基準を定めることを主に担当する 中国衛生部で北京をはじめとする色な省と市衛生部署が共に参加して全国的に適用される食品安全の国家標準を 定めるようにしたのに伴ったのだ 制定される食品安全基準は来年の月に公式発表される予定だ この基準は加工食品冷蔵食品熱い食品インスタント食品など部門別に病原菌など微生物の最大許容含有量を 提示することになる 一般飲食店ファースト フード店うどん店飲み物店などはもちろん集団給食をする食堂と配達飲食店にも この基準が適用される 今までは明確な細菌許容値がなかったがこれからは強制性指標が提示され該当食堂はこれを超過しないように しなければならないということだ もし特定の食堂で客が食中毒症状を見せた場合や身体に良くない現象が起きる場合当局は提示された食品安全基準を 遵守したかを調査して責任を問うことができるようになる 北京市の関係者は食品安全基準制定は管理監督行政を明瞭にし食品による各種病気を予防するためのものとし 今までは食品安全に対する考えが毒さえなければ良いという程度だったがこれからは規定をまともに遵守したかを 問い詰める規範意識も高まるだろうと話した
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