いにみそば (282ﾚｽ)
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: 11/02(土)15:24 ID:???
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43: [sage] 2024/11/02(土) 15:24:38.38 ID:??? ・パルミジャーノというのも売ってなかったのでスライスチーズを細切りにして代用した ・ゆでた麺をフライパンで炒めたハム（パンチェッタだってーのｗ）と合わせた後で、ボールのチーズ＋卵に入れると書いてあったが、 「それだったら一緒じゃない」＆「洗い物増えないように」と、直接フライパンに入れて混ぜた。 ・味がしない事については、どこにも塩とかの味付けの事が書いてなかったのと、胡椒は最後にかけるのを完全に忘れていた。 全然違うじゃねーか…orz ちなみに味付けの事は不思議だったんで俺もちょっと調べてみたら、こういうカルボナーラは、パンチェッタの塩分とパルミジャーノの味とで、ちょっとしょっぱい濃厚な味になるもので、塩とかは使わないらしい。 そりゃあ、プレスハムとスライスチーズではそんな味は付かないわな…orz しかしここまで聞き出すことはしても、ここで書いてるように「違うだろ！」と突っ込んだり、怒ったり、「まずい」と宣言したりできない俺ヘタレ…orz 「やっぱり庶民には、本場の味とかより、サイゼリヤとか市販のパックのカルボナーラソースとかの方が口に合うよな、はっはっは」 って、なに無難に自嘲的な笑いでまとめようとしてんだよ、俺… あ、嫁は「パルメザンチーズ」なら知ってたけど、それと「パルミジャーノ」という謎のチーズ（笑）との関連性は微塵も考えなかったようだｗ カルボナーラです。 今日の昼はちょい急ぎの仕事があるので、コンビニで買ってきてそれ食べながらやってるんだが、思わずカルボナーラ買ってしまったよ。 プラスチックに包まれて、加熱してるのになぜか卵も固まらず麺も変化しないカルボナーラがしみじみと心と体に染み入るほどに旨い。 レトルト＆化学調味料万歳！ 「うん。こういうのでいいんだよ。」 と、思わず井之頭五郎になってる1月最後の午後。 そ、そうか。すまない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakanews/1728127214/43
パルミジャーノというのも売ってなかったのでスライスチーズを細切りにして代用した ゆでた麺をフライパンでめたハムパンチェッタだってーのと合わせた後でボールのチーズ卵に入れると書いてあったが それだったら一緒じゃない洗い物増えないようにと直接フライパンに入れて混ぜた 味がしない事についてはどこにも塩とかの味付けの事が書いてなかったのと胡は最後にかけるのを完全に忘れていた 全然違うじゃねーか ちなみに味付けの事は不思議だったんで俺もちょっと調べてみたらこういうカルボナーラはパンチェッタの塩分とパルミジャーノの味とでちょっとしょっぱい濃厚な味になるもので塩とかは使わないらしい そりゃあプレスハムとスライスチーズではそんな味は付かないわな しかしここまで聞き出すことはしてもここで書いてるように違うだろ！と突っ込んだり怒ったりまずいと宣言したりできない俺ヘタレ やっぱり庶民には本場の味とかよりサイゼリヤとか市販のパックのカルボナーラソースとかの方が口に合うよなはっはっは ってなに無難に自的な笑いでまとめようとしてんだよ俺 あ嫁はパルメザンチーズなら知ってたけどそれとパルミジャーノという謎のチーズ笑との関連性は微塵も考えなかったようだ カルボナーラです 今日の昼はちょい急ぎの仕事があるのでコンビニで買ってきてそれ食べながらやってるんだが思わずカルボナーラ買ってしまったよ プラスチックに包まれて加熱してるのになぜか卵も固まらず麺も変化しないカルボナーラがしみじみと心と体に染み入るほどに旨い レトルト化学調味料万歳！ うんこういうのでいいんだよ と思わず井之頭五郎になってる月最後の午後 そそうかすまない
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