[過去ﾛｸﾞ] 【琉球】 沖縄料理・食材 ３ 【南国】 (717ﾚｽ)
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657(1): 2018/01/04(木)22:18 ID:jg760nuW(1) AAS
琉球豆腐、スパムミート、かまぼこ、青菜、生卵です
658: 2018/01/05(金)00:45 ID:es34UW7X(1) AAS
>>657
青菜って何の野菜の葉？
659(1): 2018/01/05(金)02:02 ID:E8nknRq+(1/2) AAS
何でもそこらへんに生えてる奴でいいんだよ
まあンギャナとかそんなの
ちなみに沖縄の味噌汁はンスンジルと発音する
660: 2018/01/05(金)13:27 ID:bt5caQls(1) AAS
>>659
ンスンジルの汁はジルならンスンは味噌って意味？
661: 2018/01/05(金)16:35 ID:E8nknRq+(2/2) AAS
味噌はンスだな
味噌の汁ということだろうね
662: 2018/01/05(金)23:23 ID:YjuAECVT(1/2) AAS
そーか
663(1): 2018/01/05(金)23:26 ID:YjuAECVT(2/2) AAS
時々沖縄県以外のラーメン屋でで沖縄ラーメンってメニュー見るけど
沖縄県内の沖縄ラーメンって括りで特徴は有るの？
664: 2018/01/06(土)16:49 ID:/WFLWWPL(1) AAS
おんなのラーメン
665: 2018/01/07(日)03:05 ID:EUTro71s(1) AAS
何それ☆゜ ゜( ∀ )!?
666(1): 2018/01/09(火)20:09 ID:ehCpH+0b(1) AAS
沖縄はソーキと別にうどん屋も有るの？
667: 2018/01/11(木)05:32 ID:RKwr91FG(1) AAS
ソーキって独特の製法で作られた麺だから、うどんとは別経営かと。
668: 2018/01/11(木)12:18 ID:BIqvO9kK(1) AAS
うどん屋はあるからソーキうどんもあるかもよ
669: 2018/01/11(木)17:40 ID:RwYeiBIW(1) AAS
ソーキそばの麺とうどんの麺だったらソーキそばの麺の方が歯応えあるよね
ソーキそばと言っても蕎麦の実の粉じゃあないよ
670(1): 2018/01/12(金)01:24 ID:/Dr7IATe(1/2) AAS
>>666
あるよ
はなまるうどんもあるし、手打ちうどん屋も時々ある。
スーパーに行けばうどん３種類位、沖縄そば大体5〜10種類くらいで売ってる
671(1): 2018/01/12(金)01:27 ID:/Dr7IATe(2/2) AAS
>>663
普通のラーメンです。
でも琉球何とかラーメンとネーミングしたりして、地元の食材生かしたのはよくあるね
672: 2018/01/12(金)03:04 ID:kAF4rQL1(1) AAS
>>670
うどん屋は本土と同じなんだね、
麺マニアにしたら沖縄ソバの５〜10は興味あるなあ−
>>671
そーか沖縄県特有の〇〇ラーメンとかは無いのか
沖縄県にも独特なラーメンが有って欲しいなあ
まあソーキが独自で有るよね
673: 2018/01/12(金)17:33 ID:cpaW3aMj(1) AAS
中身汁、あのあっさりしたお味にほっこりしました！
私は関西から関東に移住したので、鶴見の沖縄タウンでたまたま頼んだ中身汁が当たりでして！
もう関東の味の濃いのにうんざりしてたので、あのおすましに近い味わいプラス生姜には大ファンになりました。
674: 2018/01/12(金)22:50 ID:mY5vry20(1) AAS
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した
理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから
女達は犯され
老人と子供は燃やされた
悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ
そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた
省5
675: 2018/01/13(土)01:42 ID:cq2lwqSb(1) AAS
沖縄行って麺とステーキ食いてえなあ
676(1): 2018/01/13(土)16:21 ID:3cATgh/l(1/2) AAS
悪いが、韓国にしても沖縄にしても、食べ物だけイケてる。
人間的には反日さん達が多いから、関わってロクなことない。
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