[過去ﾛｸﾞ] 【牛丼】東京チカラめし 3【新時代】 (1001ﾚｽ)
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577: 2011/11/04(金)08:50 ID:5BjJqTAs(1) AAS
ネットでステルスマーケティングの請負業出現！業者「何処でもやってるわ」
2chｽﾚ:news
ネット口コミでサクラ暗躍 請負業出現
結構便利なネット上の口コミが「サクラ」だったら。やらせ書き込み業者が口を開いた。
ある「営業資料」がネットに流出した。
「クチコミを活性化して、潜在顧客の関心を喚起します」。東京都内のネット関連会社のもので
依頼で「やらせ」書き込みをすることが赤裸々に記されていた。
ネットでは、「ビジネスとしてのやらせは悪質」と批判が集中した。
取材を申し込んだが、「日程を調整する」という返事だけ。
何度か催促し、やっと電話に出た担当者は「取材には答えられない」と言いつつ、小さな声でやらせの事実を認めた。
省7
578: 2011/11/04(金)09:07 ID:SV5MLDJX(1) AAS
クチコミを盲信するとかそもそも馬鹿だけだろ？
579(1): 2011/11/04(金)10:53 ID:rYLPSmAY(1) AAS
昨夜初めて神田店行ったがいろいろ残念だった
まず驚いたのは水。ポットは空なのに目の前の店員がボケーッと突っ立ってた
こっちから申し出てようやく気づいたらしく、めんどくさそうにタラタラ持ってきたかと思ったら
中にゴミみたいな浮遊物がフワフワしててゾッとした。よく見たらレモンのカスだったがどうせ安い外国産レモンなんだろう
農薬まみれのレモンを皮ごとぶち込むとか何考えてんだろうな。サービスのつもりなんだろうか。
床はろくに掃除してないのか油で滑りまくり。24h営業つっても限度があるだろjk
丼が運ばれてきていざ食べようとしたら、盛り付けが汚くて丼がベタベタ。食べる前に客の方で丼拭かないと持つことすらできない
肉の味はまぁまぁ。吉牛なんかに比べると肉厚で食べた感じがする。味付けは甘いが値段と客層考えるとこんなもんかなと思う
俺は卓の辛味ダレとかいうので丁度良くなった。
残念だったのは飯。米。粥っつーかおもゆ？ドロドロネチョネチョのチョンが水加減大失敗しました的な糞米。
省2
580: 2011/11/04(金)10:59 ID:wcKjePmY(3/4) AAS
>>579
そうなんだよなあ。
そういうちょっとした気遣いさえできれば完璧になるのに残念。
581(1): 2011/11/04(金)12:31 ID:FtxiCgOr(1) AAS
ここスレ見ててもわかるけど、接客の文句いう人はいても
肉そのものの味にケチつける人はほぼいないよね。
しかし新宿混みすぎ。はやく2号店作ってくれ
582: 2011/11/04(金)12:58 ID:ednyEz0E(2/2) AAS
こういった分かり易い工作書き込みが多いよなココ。
583: 2011/11/04(金)13:37 ID:90yMmfxh(2/3) AAS
なんでも工作員扱いする馬鹿アンチ。
584: 2011/11/04(金)13:39 ID:5TnBLmMi(1) AAS
なんか最初の店舗からぐだぐだみたいだよねここ。
それを改善しないでどんどん展開してったら全店ぐだぐだになるのは当たり前な気がするんだけど
会社はどう考えてるんだろ
>>581
脂をなんとかしろってのは計算に入れないのかな？
てか280円で肉そのものの味をどうこう言う人っているのか
585: 2011/11/04(金)14:11 ID:OkgTchiI(1) AAS
サンコーに改善とかｗ
586: 2011/11/04(金)19:02 ID:OnFDSYBT(1) AAS
最初はコスパ的に考えて今後は松屋とタメ張れるかなと思ったが、提供時間と接客を加味するとそれは無理な話だった。
587(1): 2011/11/04(金)21:32 ID:cbWWXtN3(1) AAS
定食を頼めば、鉄板で出してくるのでアブラは
それほど気にならないくなる
つーか、肉をご飯にのせないで、別皿にするよ
う注文してた人がいたな
588: 2011/11/04(金)21:37 ID:wcKjePmY(4/4) AAS
>>587
吉野家でも牛丼頼んで、肉とごはんを別々に出してと言う人はいた。
牛皿＋ライスとは分量が少し違うらしい。
589: 2011/11/04(金)21:50 ID:90yMmfxh(3/3) AAS
洗いものの手間が増えるからマニュアルでは不可だろ。
天丼とてんぷらセット＋ごはんで値段が違うんだからね。
590: 2011/11/04(金)22:50 ID:t1MOlv0t(1) AAS
まだ混んでやがるな。新宿。
いやなにおいはなくなっていた。
テーブルナプキンきらさないようにするのが、次の課題かもしれない。
グラスもきらし気味だった
591: 2011/11/04(金)22:56 ID:3O9Ucaw5(1) AAS
切れてないよ
きれらせたらたいしたもんっすよ
592(1): 2011/11/04(金)23:43 ID:/C6W3qrh(1) AAS
まだまだ改善点多いが、少しづつだが改善されてきている点もあるな
店増やすのも良いが、オペレーションが確立していないままでは、クレームが増えるだけだぞ
個人的には、べちゃべちゃの飯だけはやめてくれ。
お粥と焼肉喰ってるみたいで気持ち悪い
業務用全自動炊飯器で、フツーに炊いてくれ！
普通の炊飯器で中華バイトに炊かせるな
ブレが酷いorz
593(1): 2011/11/05(土)00:01 ID:dN+QA+FE(1/4) AAS
べちゃべちゃってそれはたれ(油まみれ)のせいでは？
つぬ抜きにすれば恐らく解決するだろ。
594: 2011/11/05(土)00:08 ID:pBd1Uo/q(1) AAS
ここのメイン給餌は(一番安い焼き牛丼の並)たかが高めのコンビニのお握り2個位の値段だろ？
言ってみればホームレスの炊き出しに毛の生えた様な食事だ餌だ
こんな値段で文句垂れる乞食は救いが無いだろう
乞食向けに脂たっぶりの安いバラ肉使ってるんだし
それに伴って店員も人件費の安い三国人ばかりなんだろしな
馬鹿にはっきり言ってやるが、これは食事じゃない餌だ
安い食材に安い人件費と安い設備投資と客を馬鹿にした経営理念
判ったら今後一切文句を言うなよ？
595: 2011/11/05(土)00:08 ID:ZqnYnDlI(1/4) AAS
>>592
紙ナプキンをやめて箱ティッシュにしたのはチープだが改善と言える。
一気にはできないから、だんだんに、だね。
俺もベチャベチャの飯だけは食えない。
出されたら100%の確率で返品する。
596: 2011/11/05(土)00:09 ID:ZqnYnDlI(2/4) AAS
>>593
そういう問題じゃなくて明らかに飯の炊き方がおかしいことがある。
俺が経営者なら間違っても客に出さない。
自分も食えないからためらわずに全量廃棄する。
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