■ 東京のもつ焼き屋 ■ (93ﾚｽ)
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77(1): 07/07(日)16:18 ID:EDRNcmwP(1) AAS
ここは低温調理すら知らん素人ばかりか。。
78: 警備員[Lv.5][新芽] 07/08(月)15:55 ID:vgawCWBD(1) AAS
>>77
低温調理だったら何でも合法って訳じゃ無いからね。
79(1): 07/09(火)09:22 ID:4ZAYMQHZ(1) AAS
知らんがな、低温調理とは？
80: 警備員[Lv.8][芽] 07/09(火)12:34 ID:nhXLIulh(1) AAS
>>79
温度低め時間長めで調理すると見た目、生っぽく火を通せるんですよ。
81: 07/09(火)18:10 ID:kfk4IpZx(1) AAS
は？
真空にしないの
82: 07/09(火)21:44 ID:zbZy+n28(1) AAS
低温調理と生の区別すらついてない輩はモツ焼き屋に来る資格なしっ
83: 07/10(水)12:17 ID:k56T9kTj(1) AAS
中心温度を63度にしてから最低30分
生レバーの食感とはほど遠くなる
45度でやればあそこみたいにはなるよ
84: 07/10(水)20:09 ID:NJFHycY/(1) AAS
厚生労働省 大量調理施設衛生管理マニュアルをヨメ
85(1): 07/12(金)16:44 ID:hY5CZBoP(1) AAS
胸や未だに行く勇気ねーわ。チョンコと飲みたくねーわw
86: 警備員[Lv.1][新芽] 07/14(日)09:39 ID:lB9IodsX(1) AAS
>>85
どう言う意味？
87: 07/14(日)14:04 ID:fZ28/seE(1) AAS
ビビりのくせに特定のルーツを持つ人を小馬鹿にするとかマジ小物ｗ
88: 07/15(月)08:09 ID:kuj816mg(1) AAS
上板北口のたて続くもつ店の火災
防災対策にて、南口の再開発が進んでいるが
再開発エリアでの古い木造の「居酒屋やきとん須賀乃湯」
立ち退き拒否が続いている
夜中、朝方まで火を使い、仮眠しており
北口もつ店火災と同じ状況で近隣住民の不安が続く
89: 09/03(火)08:17 ID:L9qK08dU(1/2) AAS
桜井誠
韓国、年金、大阪府、生活保護
韓国人が無年金問題
桜井誠が大阪市役所へ問題を問う
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90: 09/03(火)19:48 ID:L9qK08dU(2/2) AAS
レミオロメン 南風
レミオロメン 太陽の下
レミオロメン 遠くへ
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
省1
91: 09/04(水)20:04 ID:ZZ68lbAO(1) AAS
黒のパパゴリラの、Tシャツきてるよ。
焼き鳥の、絵が目印で
頭でかいですが、45チンコ18.部屋あり毎日焼き鳥焼いてます
92: 09/06(金)17:00 ID:gcDuUpPs(1) AAS
バカが訳も知らずに通報するから
みなと保健所の職員さんも迷惑がってるそうな・・マジ無駄だから止めてね
93: 10/27(日)17:31 ID:ITNt7leC(1) AAS
感動をありがとう
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