【真面目なかどや】向島【黒かどや】11 (435ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞 あぼーん
406(1): 01/18(土)11:42 ID:L3w9dplI(1/2) AAS
計算し尽くされた繊細な料理よりも
見よう見まねで作った荒削りな料理の方が
美味しい時ってある
そういう料理の奇跡をたびたび起こしちゃうのが
シェフって人なのよ
415: 01/18(土)21:03 ID:L3w9dplI(2/2) AAS
客に毒付いてる風を装いつつ
平日なら入れるよ、って教えてくれてる
江戸っ子流の優しさよね
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