[過去ﾛｸﾞ] 九州の味の基本 (1001ﾚｽ)
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790(2): 2005/05/22(日)21:33 AAS
ウリ吉って九州の食材にもそこそこ精通してるようだし、なかなか面白い問題定義するから俺は歓迎だな。
791: 2005/05/22(日)22:53 AAS
>>790
自作は止めてください。本当の九州人からすれば、大した知識でもないし
参考にもなりませんよ。
792: [age] 2005/05/22(日)23:14 AAS
ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 自作自演書込み禁止
793: 2005/05/22(日)23:57 AAS
>>785
佐伯市？
794: びちびち 2005/05/22(日)23:58 AAS
朝市(ユニー)もしくはダイエー
以上
795: 2005/05/23(月)03:29 AAS
>>790
俺もウリの参加には賛成だよ。
九州人以外の人間からの第三者としていい燃料にもなるしな。
796: [age] 2005/05/23(月)06:15 AAS
<=(´∀｀)>
ウリ…もとい僕は九州に住んでいたことがあるニダ…です。
ニトロ配合燃料でチョパーリもファビョーン汁ニダ！！
てのがオチだから、
ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 書込み禁止
797: 2005/05/23(月)09:35 AAS
内祝いで小田口屋の薩摩揚げの詰め合わせを頂きました。
これからやっと温めて食べますが、すでに半分ぐらいそのままで食べてしまった...
しかしそのままでもうまい！！どれも美味いですが、サツマイモの入ったやつが激ウマですね！
あーーはやく温かいの食べたい〜〜 オフィシャルサイトのBBSに書かれているように
焼酎をちょっとかけてから温めたいけど焼酎が無い…
798: 2005/05/23(月)09:53 AAS
鹿児島は幸せそうだな、独自の食文化があって。
佐賀、大分は特色がほとんどなく福岡の受け売り。
けど明太子うまい
799: 2005/05/23(月)10:15 AAS
＞793
もうちょっと北。
故、池波正太郎さん（作家）がいってたが「魚の羊羹」みたいな感じ。
800: 2005/05/23(月)10:28 AAS
ご飯たけたーー！！！！薩摩揚げあつあつぅ〜〜！！
････うまい(´･∀⊂)
801: 2005/05/23(月)10:31 AAS
すごい…薩摩揚げふっくらしてる〜〜
802: 2005/05/23(月)10:36 AAS
ちょっとだけ醤油をたらしてみる…････うまい( ⊃ω；`)
803: 2005/05/23(月)11:54 AAS
薩摩揚げ、フライパンに少し油ひいて、焦げ目付けても美味いな。
804: 2005/05/23(月)11:56 AAS
>>643
亀レスだけど。
ういろうって本来は薬のことだったそうです。ただ、その薬がやたらと苦かったので口直しにお菓子が付くようになって、
そのうちにお菓子の方もういろうと呼ばれるようになり、現在のお菓子のういろうになったとか。
小田原には薬のういろうがあるとは驚きました。伝統的な用語法です。
805(1): 2005/05/23(月)11:59 AAS
宮崎にもあるよ。青島ういろう
806: [age] 2005/05/23(月)14:36 AAS
>>805 ういろう
柳？
807(1): 2005/05/23(月)18:19 AAS
本州の出身です。
九州にきて、家庭料理をしても、夫があんまり食べてくれずうつになるんです。
しょうゆは夫が買ってくるかつおしょうゆややたら甘いしょうゆ使ってみるけど
自分は上品な薄味がすきなんであんまりおいしくない。
はっきりいって地場しょうゆまずい。茨城のキッコーマンの方が好きだ。
しょうゆをどぼどぼ使って、真っ黒になるまで煮込むのは夫が好きらしく
勝手にやっておりますが、ほんと、甘すぎるので好きじゃない。
上品な、薄味の煮物が好きだ。夫がいないときのおかずは和風煮しめ。
808: [age] 2005/05/23(月)19:12 AAS
本州のどこ出身？
ご主人はどこ出身？
キッコーマンって茨城県の会社だったっけ？
と、ネタに混じれ酢してしまうｗ
809: 2005/05/23(月)20:07 AAS
茨城県醤油工業協同組合
外部ﾘﾝｸ[html]:www.ibarakiken.or.jp
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