[過去ログ] 日本全国お雑煮を調べてます。どの様なお雑煮食べてますか? (115レス)
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69: 2020/11/05(木)20:23 AAS
戦前は正月以外でも日常的にお雑煮を普通の食べ物としてたべてたらしい
70: 2020/12/11(金)12:57 AAS
来春は安くなっている伊勢海老出汁の豪華なお雑煮予定!!
71: 2020/12/12(土)16:07 AAS
安くなって買うとか貧民やなぁ
72: 2020/12/24(木)20:46 AAS
お雑煮は都道府県によって全く違うし県内や市町村内でも違う
それでも生まれた土地の雑煮が世界一うまい!
73: 2020/12/24(木)20:51 AAS
我が家は毎年同じ
ほうれん草、人参、大根、椎茸(干し椎茸なら完璧)、豚肉
74: 2020/12/24(木)21:05 AAS
おおさかっぺやさかい 味噌汁に餅ぶち込んでそれで終わりやでwwww
75: 2020/12/24(木)21:11 AAS
同じ県内でも
スルメと蒲鉾とメザシだけを大量に入れる地域というか家庭がある
スルメと蒲鉾とメザシだから臭いがキツい
昔から食ってるから当家の爺さんが具材を変えると激昂するから変えられない
76: 2020/12/26(土)03:49 AAS
>>28
それはブリの下処理をしてないからだよ、塩を軽くふって暫く置いて、お湯でさっと茹でてから使わないと生臭いのは食べれない
ウチはアゴ出汁にかつお菜、干し椎茸、蒲鉾、丸餅を入れる、里芋や大根を入れるお宅もあるよ
77: 2020/12/30(水)20:09 AAS
おすましっぽい透明な汁の雑煮を作る家は無いのか?
我が家では代々そういう雑煮なんだが
醤油は入れるが風味付け程度で色は付けない
78: 2020/12/31(木)06:29 AAS
東京のお雑煮はあっさり
関西のお雑煮はこってり
が特徴だね
79(1): 2020/12/31(木)06:30 AAS
大阪の場合、味噌汁に餅を入れただけなのが実態。
食文化もへったくれもない。
80: 2020/12/31(木)10:40 AAS
福岡は雑煮の残り汁も戻すのかな
81: 2020/12/31(木)12:34 AAS
お雑煮はさすがにその家々で違うでしょ
親の出身地でも変わってくるよ
ま、うちのお雑煮が不味い事に変わりはないんだけどねw
82: 2020/12/31(木)12:40 AAS
人ん家行って自分とこの食べ慣れた雑煮と明らかに違う好みじゃないもの出されたらどうする?
83(1): 2021/01/01(金)10:10 AAS
もちろん、頂く
84: 2021/01/01(金)10:38 AAS
伊勢海老の出汁のお雑煮
85: 2021/01/01(金)11:28 AAS
>>83
痩せ我慢するなよ😅
86(1): 2021/01/01(金)11:38 AAS
食べてみないとわからんやん
87: 2021/01/01(金)11:45 AAS
>>79
白味噌のうまいぞ
88: 2021/01/01(金)11:45 AAS
>>86
クソまずかったらどうするの?
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