[過去ﾛｸﾞ] 関東料理を和食に分類することは可能か 2 (1002ﾚｽ)
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1(1): 2022/10/30(日)12:17 AAS
出汁もなく醤油に依存。
ニンニクどっさり。
過度な豚肉信仰。
舌を痺れさせて味の評価を誤魔化す技法。
異界の料理を和食と呼んでも良いのか？
なお、次スレは>>950辺りでお願いします
※前スレ
関東料理を和食に分類することは可能か
2chｽﾚ:food
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