[過去ﾛｸﾞ] 技術的特異点/シンギュラリティ【総合】227 (1002ﾚｽ)
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729(1): 2022/10/20(木)19:49 ID:/A9I03XX(33/36) AAS
>>727
最初から100パーセント完璧になるとは思わないよ
ここで書いたことはあくまで理想であって現実には
技術の壁と費用の壁と衛生面の壁と法律の壁とか色々あるだろうし
ただ確実に自動化出来そうなものを可能な限り自動化するのは
今後も進められていくだろうね
今はそばみたいな麺を作るのは基本機械だし
ケーキやパンみたいなのも業務用の機械を使って生地を作る
あえて手作りに拘る店もあるけども
736(1): 2022/10/20(木)20:48 ID:5wIyqP00(2/5) AAS
>>729
昔は豆腐屋ってのが町中にあったんだけど結局はスーパーの機械作りの豆腐に全て負けたんだよね
手作りって最終は趣味とか観光くらいしか残らないんだよ
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