【ワッチョイ無し】中高年の一人暮らしを語るスレpart98

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451: 2023/02/15(水)23:01 ID:5z/N/JiU(1) AAS
俺は揚げ物はしないなぁ
ｶﾛﾘｰ高めなのと、油の処理が困る。
惣菜は揚げ物が多いので、買ってきたら、
ノンオイルフライヤーでカリッとさせて食べる。

452: 2023/02/15(水)23:34 ID:vMbGJJ/O(3/3) AAS
惣菜の唐揚げでいかにも手のひらで丸めてある形状のが無理だ、素手でやってることはないとは思うがなんとなく無理

453: 2023/02/15(水)23:43 ID:ANsTU0tu(1) AAS
揚げ物も少ない油でやったり場合によってはフライパンでも出来るから何とかなるよ

454: 2023/02/16(木)00:29 ID:DpFpuZL+(1/3) AAS
自分ちで作る揚げ物はおいしいね
後処理はちょいめんどいけど
豆アジ安く手に入ったから南蛮つくろう

455: 2023/02/16(木)00:44 ID:kLylYGCE(1) AAS
まあ揚げ物に関してはプロが一番かと思うけど天ぷらとか豚カツとか自分でまあまあ上手く出来ると嬉しいね

456: 2023/02/16(木)00:52 ID:u1fzzZGm(1) AAS
面倒じゃないか

457: 2023/02/16(木)02:38 ID:YOhYYuCP(1) AAS
揚げ物によるかな
ただ一つのものを揚げればいいとんかつはあと始末が面倒だけど作ってる過程はさほどではない
天ぷらは具材によって温度変えたり天かすが広がったりとか水分が多いと跳ねたりするので確かに面倒

458: 2023/02/16(木)04:40 ID:iVsrHEEw(1) AAS
ちょっと5.6年前までは鶏もも肉一枚分唐揚げにしてうめー！でわけなく全部食えたのに今は半分でギブアップ！で翌日に持ち越し

459: 2023/02/16(木)08:14 ID:CRP6OfJh(1) AAS
別にそんな食わんでいいよ
どうせ何にもしてないんだから

460(1): 2023/02/16(木)14:16 ID:p0AQtQUk(1/2) AAS
揚げ物は市販品はどのくらい酸化した油を使っているかわからないので
買いにくいです
自分でしたらその心配はないですから
と言っても揚げ物自体はもう食べる回数減りましたけどね

461: 2023/02/16(木)15:06 ID:T3oJAHhA(1) AAS
>>460
酸化の心配はあるね
ただ家であげるにしても何回かは油を
使い回すことになるからなあ

462: 2023/02/16(木)15:07 ID:YFWkTnUj(1) AAS
むかしがってんで酸化しないって

463: 2023/02/16(木)16:46 ID:7fSJaZ5l(1) AAS
家の場合捨てるつもりでフライドポテトを揚げると油が綺麗に復活するとか聞いた
ポテト食べちゃだめだぞ

464(1): 2023/02/16(木)17:30 ID:HmcSANEV(1) AAS
ニトリの大人気の角型の天ぷら鍋衝動買いしそうになったけど、どーせ使わないと思ってやめた

465(1): 2023/02/16(木)18:12 ID:DpFpuZL+(2/3) AAS
油の使い回しはしないなあ、贅沢だけどおうち揚げのそれが醍醐味

466(1): 2023/02/16(木)19:15 ID:sAyslGOG(1) AAS
>>465
え?
一回使ったら捨てちゃうの？
貴族？

467: 2023/02/16(木)20:25 ID:p0AQtQUk(2/2) AAS
>>464
他のネットショッピングでも角型、網、受け皿、温度計付の揚げ物鍋が人気
でも5000円くらいするから買うの馬鹿らしくなった

468: 2023/02/16(木)22:09 ID:W3K1QQNT(1/2) AAS
1回当たり使用量にもよる
たっぷり入れるのと
揚げ焼きくらいの量では
油の劣化度合い違うよ

469(1): 2023/02/16(木)22:27 ID:XbgcPYr/(1) AAS
ワクチン打つ前に酒飲むのと
打った後(熱があがる前)に飲むのとでは
どっちがいいかな

470: 2023/02/16(木)23:00 ID:zVfyExW2(1) AAS
>>469
俺なら前だな