【ワッチョイ無し】中高年の一人暮らしを語るスレpart98

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438(1): 2023/02/14(火)12:53 ID:H7PfLeu4(1) AAS
昨日は夕飯鶏とタケノコの炊き込みご飯とタケノコのきんぴらとお吸い物作ったけど和食は味の濃さが難しいな
あまり濃くしすぎるとのど乾くし

439(2): 2023/02/14(火)16:39 ID:8OMM7Q1h(1) AAS
きみたちは毎日なにしてるわけ？
山谷とかにいるの？

440: 2023/02/14(火)17:04 ID:aBlYvUeN(1) AAS
うーんとね、わかわない

441: 2023/02/14(火)18:15 ID:po7nExe+(1) AAS
>>439
お前と同じとこだけど

442: 2023/02/14(火)19:21 ID:1vndgxaI(1) AAS
>>439
普通にリーマンだよ

443: [sag] 2023/02/15(水)07:26 ID:6qbtJS6p(1) AAS
知り合いに27歳時点で700社不採用いたわ
まあ70社くらいは採用されて辞めてるけど

あれから20年、彼女はどうなったのかな？
確か仙台市太白区住みだったね

444: 2023/02/15(水)10:41 ID:xHtrgrpa(1) AAS
>>438
炊く前に釜の出し汁を味見するしかないんだよな
私も味濃くしすぎて喉カラカラになったこと数知れずw

445: 2023/02/15(水)13:27 ID:TbOJ6sM2(1/2) AAS
炊き込みご飯今日作ってみた
何か味薄いかな？と思いながらスイッチを入れたけど、塩入れるの忘れた
すぐ蓋開けて塩振り入れたけど間に合ったみたい
きのこと鶏の炊き込みご飯できた

446: 2023/02/15(水)15:02 ID:vMbGJJ/O(1/3) AAS
滅多にやらないがたまーに土鍋で炊き込みご飯やるけどあんなの超簡単レベルじゃねーか？マジで

447(1): 2023/02/15(水)16:10 ID:WxvYAXBB(1) AAS
単純な料理ほど火加減とか味付けがごまかし利きにくいから難しいんだよ

448: 2023/02/15(水)16:25 ID:v7iAyJLv(1) AAS
飯1.5合に鯖の味噌煮缶1コ開けて炊き込むだけで超簡単な炊き込みご飯できるぞ

449: 2023/02/15(水)16:59 ID:vMbGJJ/O(2/3) AAS
>>447
あんなのきもーち早めに火から下ろせばオッケー後は余熱で炊き上がる簡単だよ

450: 2023/02/15(水)19:52 ID:TbOJ6sM2(2/2) AAS
アジフライも作って晩ご飯食べた
今日のまともな一食目
昼はブロッコリーとゆで卵味見してただけ
明日のおかずもあるからゆっくりする

451: 2023/02/15(水)23:01 ID:5z/N/JiU(1) AAS
俺は揚げ物はしないなぁ
ｶﾛﾘｰ高めなのと、油の処理が困る。
惣菜は揚げ物が多いので、買ってきたら、
ノンオイルフライヤーでカリッとさせて食べる。

452: 2023/02/15(水)23:34 ID:vMbGJJ/O(3/3) AAS
惣菜の唐揚げでいかにも手のひらで丸めてある形状のが無理だ、素手でやってることはないとは思うがなんとなく無理

453: 2023/02/15(水)23:43 ID:ANsTU0tu(1) AAS
揚げ物も少ない油でやったり場合によってはフライパンでも出来るから何とかなるよ

454: 2023/02/16(木)00:29 ID:DpFpuZL+(1/3) AAS
自分ちで作る揚げ物はおいしいね
後処理はちょいめんどいけど
豆アジ安く手に入ったから南蛮つくろう

455: 2023/02/16(木)00:44 ID:kLylYGCE(1) AAS
まあ揚げ物に関してはプロが一番かと思うけど天ぷらとか豚カツとか自分でまあまあ上手く出来ると嬉しいね

456: 2023/02/16(木)00:52 ID:u1fzzZGm(1) AAS
面倒じゃないか

457: 2023/02/16(木)02:38 ID:YOhYYuCP(1) AAS
揚げ物によるかな
ただ一つのものを揚げればいいとんかつはあと始末が面倒だけど作ってる過程はさほどではない
天ぷらは具材によって温度変えたり天かすが広がったりとか水分が多いと跳ねたりするので確かに面倒