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そばの乾麺ってどれがお薦めなんだよ！part26 (1002ﾚｽ)
そばの乾麺ってどれがお薦めなんだよ！part26 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/
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288: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/02/23(金) 20:45:38.25 ID:S1C8O6CM ちょっと知らなかっただけだろ？そんなに泣くな。頑張って生きろ！ それより乾麺のそばの話しようぜ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/288
289: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/23(金) 21:58:28.14 ID:MIjYEndY ボンゴレビアンコのうまいソースがない スーパーで売ってるのはみんなイマイチで量が少なすぎて残念なシロモノになっている パスタは腹持ちが良くて食べると体にエネルギーが湧いてくるので非常時に食べられるようにソースと一緒に備蓄しようと思ってる しかしトマトソースを使ったたものはいくらでも売ってるがボンゴレビアンコはどのメーカーのものもみんなイマイチで買う気がしない パスタの専門店を探してそこで缶詰め入りのボンゴレビアンコを見つけた方が良さそう
だ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/289
290: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/02/23(金) 22:04:04.00 ID:eTBrYTwf バカなのか？本スレで相手にされねえのか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/290
291: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/24(土) 10:17:32.76 ID:vc6DRRTd せっかく俺が蕎麦の乾麺の研究しようかと思ってたのに 麻婆豆腐はないだろうｗｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/291
292: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/24(土) 10:20:10.48 ID:vc6DRRTd でもちゃちゃっと食うには ゆでうどんが便利なんだよなあ 具を豊富にして煮込みうどんにしたり 焼うどんにできるから 蕎麦はその辺がちょっとアレで でもたまに蕎麦が食いたいから乾麺も有りだなあと思っていたのに http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/292
293: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/24(土) 10:29:41.44 ID:dH7W8j1q >>289 アクアパッツァの素という出汁を使えばいい まあ貝だしスープでもいいし粉のフェメドボアゾンというのでもいい それに安いのでもいいから白ワインを入れる それだけで旨みが増す http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/293
294: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/24(土) 10:31:30.82 ID:dH7W8j1q >>292 冷凍うどんを常備してるわ マジで手軽だわ そばならローソンの冷凍そばでいいな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/294
295: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/24(土) 10:33:44.82 ID:dH7W8j1q >>287 そばがきはつまみにいいな そば屋でそばがきあればかならず頼むわ ポン酢でちまちまとつまみながら日本酒飲むの感じだな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/295
296: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/24(土) 10:36:27.03 ID:dH7W8j1q このカキの麻婆豆腐が美味そうだな 作り方もわかりやすい もちろん素揚げとかしてないし事前の茹でてもいない https://youtu.be/LJNNTMDOlR4?si=agjIFVqN5hJx9O6_ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/296
297: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/24(土) 11:01:59.58 ID:vc6DRRTd >>294 タピオカ粉入ってる冷凍うどんは 煮込みうどんや焼うどんに向かないからなあ あれはまあザルうどんにして食うようなテクスチャー http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/297
298: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/24(土) 11:03:10.45 ID:vc6DRRTd そばがきとか昭和初期生まれ以前の人が食うもんだろうｗｗ あれの何が美味いんだよｗｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/298
299: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/24(土) 11:05:02.49 ID:vc6DRRTd なんでこの現代で蕎麦粉をそばがきにして食わなきゃならんのか 蕎麦にして食えばいいじゃないかｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/299
300: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/24(土) 11:05:41.85 ID:vc6DRRTd 米がとれない山間地で食うようなもんだろう そばがき http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/300
301: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/24(土) 11:07:00.39 ID:vc6DRRTd 食うもの食えない時代にそばがき食っていた年代の人が そばがき美味かったなあって 昔を懐かしんで食うものだろう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/301
302: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/24(土) 11:18:04.10 ID:vc6DRRTd 蕎麦屋で飲むとしてもチョイ飲みだから 板わさでも何でも良いよってことになるし でもカマボコだからねえ つまらんだろうｗ だし巻きの卵焼きとか ニシン蕎麦があればニシン系とか 天ぷら、お新香だろう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/302
303: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/24(土) 11:36:38.13 ID:dH7W8j1q 板わさとか焼きのりとかだし巻きとかいつでも食えるじゃん 普通のそばもな それに比べてそばがきはレア感あるやんけ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/303
304: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/02/24(土) 20:00:59.27 ID:rlUWU37K シンプルなだけにごまかしがきかないから ちゃんと美味しいそばがきを提供してくれるところは その店の判断材料としても使えるんだよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/304
305: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/24(土) 21:42:55.38 ID:LvvAlCvv 蕎麦屋でそばがきを初めて食べた時はオレも不味く感じた しかしそれはおそらく蕎麦粉自体が不味いからだ うまい蕎麦粉ならそんなことはない しかし十割でうまい蕎麦粉を手にいれるのはかなり難しいからそこは小麦粉を混ぜて誤魔化す それでいい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/305
306: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2024/02/24(土) 22:13:57.74 ID:dH7W8j1q 言うほどお前らそば粉の味の区別できるんか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/306
307: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/02/25(日) 02:32:19.73 ID:hhg4URGJ 粉良くても作り方拙ければ味落ちるし、あんまり良くないそば粉でも作り方良ければそれなりに旨くは感じるからな。 まあ、旨いと感じるならば作り手の腕が確かなのは間違いないだろうけど。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1707472872/307
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