ゆで太郎をまともに語ろう 20杯目 (921ﾚｽ)
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31(1): 12/05(木)16:01 ID:V5Qvobbp(1) AAS
カレーに菌が繁殖って書いてるバカが居たが６０度で３０分以上温めていれば菌は死ぬ
牛乳などを低温殺菌する時も６０度で殺菌するぞ
33: 12/05(木)16:27 ID:yyNOiNy2(1) AAS
>>31
お前がバカやろ
ウェルシュ菌は耐熱菌だから100度で1時間加熱しても死なねえよ
100度で沸騰させて少なくとも4時間以上加熱しないと死滅しない
だからそもそもウェルシュ菌が発生しないようにすぐに冷まして冷蔵庫に入れるしかない
いったんウェルシュ菌が発生したカレールーは温め直して食うのはあきらめるしかねえよ
反論できるならしてみろや
牛乳と一緒くたにしてるお前のオツムじゃ無理だろうよ
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