[過去ログ] 捕鯨問題議論スレッド 46頭目 (841レス)
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(1): 税金泥棒 [余分に国家から合法的に石巻復興を騙って23億円ブッコ抜く] 2014/06/02(月)21:40 ID:2PtFS32r(4/4) AAS
特産の食材を活用した「鯨汁」だってよ。w
味噌が「和歌山特産の食材」ってことか?w
まさかイルカとかゴンドウは使わないよな?w

和歌山の食で力発揮 国体宿泊施設向けにレシピ本
外部リンク[php]:www.agara.co.jp
紀の国わかやま国体を来秋に控え、国体実行委員会(事務局=県)は、
宿泊施設が選手に提供する献立の参考にしてもらおうとレシピ本を完成させた。
特産の食材を使い、選手が力を最大限発揮できるように考案した140品を掲載。県内宿泊施設などに配布している。
冊子は「和歌山の味でおもてなし。アスリートのためのきいちゃんレシピ」。6千部を作製した。
メニューはスポーツ栄養学に基づき、消化吸収や疲労回復に適したものにしている。
特産の食材を活用した「鯨汁」「イノブタのピカタ」「うめコロッケ」「トビウオの黒豆のせ」「金山寺味噌(みそ)のピザ」のほか、
「柿なます」など国体開催の季節に合わせた旬の食材も取り入れた。
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