[過去ログ] 韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか?141 (1002レス)
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(1): 2018/10/16(火)19:10 ID:EvEjC1cn(1/3) AAS
日本には色んな国の料理が入ってきて、それがガラパゴス的進化を遂げてる
要は日本人に受け入れられて、更に日本人好みの物へと昇華してるっつーか・・・

だが韓国料理は日本で昇華する気配が全くない。つか日本人に受け入れられてないんだろ
107: 2018/10/16(火)20:08 ID:EvEjC1cn(2/3) AAS
>>105
そば粉を使ってないからじゃないかな
109: 2018/10/16(火)20:18 ID:EvEjC1cn(3/3) AAS
たしか初めは朝鮮式の冷麺だったのが日本人受けしなくて
それで蕎麦粉を抜いた盛岡冷麺になったんじゃなかったっけ?
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