韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？148 (388ﾚｽ)
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283(1): 08/03(土)21:31 ID:lkaHbV3L(1) AAS
韓国でも“猫鍋”が話題！ その驚きの実態とは……
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日本で数年前に話題なった“猫鍋”をご存じだろうか？ 土鍋の中に猫が入って寝ているという写真が話題になり“猫鍋”と名付けられマスコミがこぞって取り上げた。猫はああいう冷たくて収まる空間が好きだと言う。
お隣韓国でも“猫鍋”が話題になっている。しかしこの韓国の“猫鍋”の実態は日本の可愛らしい物とは全くことなった。
この“猫鍋”の実態は、猫を釜に入れて煮込んだものだそうで、一部地域では今でも食べられている。
民間療法的な漢方としても用いられるとか。猫は生きたまま沸騰した釜に放り込まれ調理される。
猫を生きたまま入れる理由は、猫の悲痛な鳴き声を聞いたら、年の厄を防いでくれると信じられていた。
また大事なお客さんに振る舞うことがあり、その際は生後3ヶ月の猫を用いるようだ。
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