[過去ﾛｸﾞ] 【メシ】トメの料理はマズイ 2皿め【マズ】 (992ﾚｽ)
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972(1): 2008/03/21(金)12:24 0 AAS
…ゴボウサラダ、いつも生で作ってた
茹でるもんだったのか。
ミシン針くらいの太さに切るけど、
歯触りがいいな〜などと思っていた
973: 969 2008/03/21(金)19:44 0 AAS
>972
検索したら、サラダごぼう等生食で美味しいごぼうもレシピもありました。
加熱したものしか食べたことなかったので、そういうものだと思い込んでいました。
無知ですみません…。
トメのごぼうサラダは、4.5mmの太さで、硬い筋がたくさんあって、かめばかむほど
まずい（でも噛まないと硬くて飲み込めない）なんとも言えないものでした。
まずい理由は生だからだと思いこんでいましたが、別の原因だったのかも。
皮を剥いてなかったのかもしれませんorz
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