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おてらカフェPower(^-^) ★152軒目 (285レス)
おてらカフェPower(^-^) ★152軒目 http://pug.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1717680113/
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4: (^-^) ◆DOxZwBMHfM [] 2024/06/06(木) 22:23:06.26 ID:qB/Ie8YQ ◆おなすみ……茄子とイカ墨を絶妙のバランスで配合したソースのパスタです。マスター会長の盟友にして当店のご常連・オナロー氏にレシピをご提供いただきました。一味違います!! ◆ふくのしゃぶしゃぶ…… 山口は下関産フク(フグ)を刺身で食べる時の4倍の厚さ、表面がうっすら白くなる程度に鍋の中で泳がせます。身が煮えていないので刺身の歯ごたえが残っています。フクを旨味を味わうにはこれが1番!唐辛子入りポン酢でお召し上がりください。 ◆めーらん……中国四千年の歴史を伝える貴重な小麦「銘覧」を丁寧に挽いた粉で作ったラーメンです。小麦の薫りをお楽しみください。特製スープは、優しい塩味に仕上げました。 ◆カップめーらん……当店自慢のめーらんを、生麺タイプのカップ麺にしました。お持ち帰り専用です。 ◆たわしそば……たわしのようなザクザク衣のコロッケをトッピングした、コロッケそばです。 ◆なってきたぬ……夜の部で人気の納豆の天ぷらを適当にトッピングした、たぬきうどんです。 ◆めんどっちかった……そば・うどんを半人前ずつ、トッピングはお揚げとかき揚げ天を乗せました。うどんとそば、きつねとたぬきの「どっちも」一度にお楽しみいただけます。 ◆まえじゃが菜……じゃが菜を「まあええわ」と唱えながらガーリックオイルで炒めました。 ◆葉座太ナス……国内最大のナス生産地・高知の山奥でわずかに栽培されている希少種「葉座太ナス」を丁寧に焼き、土佐の鰹節を振りました。夜のおつまみにもおすすめです。 ◆カダラ……和歌山の加太で収獲したタラの芽を天ぷらにしました。春だけの季節限定メニューです。 ◆ちゅうの皮……「ちゅうの」の樹皮を塩漬けにしました。噛むほどに旨味が感じられる一品です。 ◆おばんかた……京都の家庭料理「おばんざい」です。京野菜とじゃが菜・母護貴菜、カタクチイワシを「炊いたん」にしました。 ◆ぎふにふ……国産小麦を原料に岐阜は長良川の名水で作った生麩に、肉じゃが風の味をつけました。もちもちの食感をお楽しみください。 ◆豚肉のステー……国産豚のT(テー)ボーンを、酢に漬け込んでから焼き上げました。柔らかい食感をお楽しみください。 ◆でいし牛メンチカツ……池田牛より高級とされる、幻のAAAAAAランクのでいし牛を使った、サクサク衣のメンチカツです。ジューシーさに間違いはありません。 http://pug.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1717680113/4
46: スイーツ ◆p2Wa/byKcDlw (旧都ファラム) [sage] 2024/06/08(土) 11:28:56.26 ID:/UpGGtlm ∩∞ (*^-^*)ノ゛ おてらさん&みなさま こんにちは~ෆ˚* >>25 京都のスイーツ屋さんなら任せろ~~♪w おてらさんとケーキ食べるって想像しただけで気分上がるー٩(。•ω<。) و。* 今日は 蕎麦ジャイくださーい ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́- >>38 DCさんだー こんにちは (*•᎑•*) 「明治製菓の工場の巨大チョコレートの前を通ってマース」 のレスが大好きですஐ*:.٭ あれ昔は普通の明治ロゴの看板でしたねー 今も昔も、惹きつけるものがあります(⁎ᵕᴗᵕ⁎)。+.* http://pug.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1717680113/46
114: Ψ [] 2024/06/11(火) 18:03:03.26 ID:ZGIicsKV >>110 しまむらは警察詐称・弁護士詐称の立派な犯罪者だ 逃亡中の犯罪者を手助けするお前も同じ犯罪者か? http://pug.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1717680113/114
254: リーマン ◆uNd3.cfRMA [] 2024/06/18(火) 06:33:13.26 ID:nua4VRMp おはようございます 土砂降りの雨で出勤には苦労しそうです 出勤途中で飲む用とお昼休み用に缶コーシーを二ついただきます! http://pug.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1717680113/254
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