[過去ﾛｸﾞ] 【ぺッパーフード】営業赤字「いきなり！ステーキ」不振 20億円の黒字予想計画から一転、44店閉鎖 19年12月期 ★2 (1002ﾚｽ)
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1(18): ばーど ★ [age] 2019/11/15(金)18:31 ID:EV7yTeyJ9(1) AAS
ぺッパーフードサービスは14日、2019年12月期の連結営業損益が7億3100万円の赤字（前期は38億円の黒字）になりそうだと発表した。20億円の黒字としていた従来計画から一転、赤字となる。ステーキ店「いきなり！ステーキ」の不振を踏まえ、同社が運営する全店の1割弱にあたる44店を閉店する。人件費などコスト増も響く。
19年12月期末の配当予想は従来計画の15円から無配とした。これに伴い年間配当は前期比で15円減の15円となる。
最終損益は25億円の赤字（前期は1億2100万円の赤字）の見通し。従来は15億円の黒字を見込んでいた。閉鎖店舗や収益性が低下した店舗に関わる減損損失を16億円を計上する。売上高は前期比5%増の665億円で、従来計画を98億円引き下げる。
2019年11月14日 20:30 日本経済新聞
外部ﾘﾝｸ:r.nikkei.com
★1が立った時間 2019/11/15(金) 13:08:27.50
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983(1): 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)10:12 ID:xGh5l26r0(1) AAS
店舗作りすぎだろ
客単価考えたら、ステーキだけ提供するお店こんなに作ってもしょうがない
拡大戦略に比例して、結局ただのファミレスと変わらないお肉提供するだけの
お店になってしまってるし
おいしいお肉をシンプルに安く提供するというコンセプトからだいぶ離れてしまった
し、そういうイメージもついてしまったな 幸楽苑とか
984: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)10:15 ID:Er0oq30a0(3/4) AAS
>>983
シンプルだけど安くも何ともないけどね
とにかく高いのが人気霧散の原因だろう
985: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)10:17 ID:6OtGSlIV0(1) AAS
いきなり閉店
986: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)10:28 ID:XCApgiMX0(1) AAS
ステーキの質やサービスの割に微妙な割高感があってリピートする理由がない
初期はマシだったけど、今はレアと生焼けの区別がつかないバイトが焼いてるところばっかりだし
987: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)10:45 ID:+0tqbbKZ0(1) AAS
あきまへんな。。。
988: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)10:47 ID:BTRMshB/0(1) AAS
北関東はステーキ宮かどんがあるからいらねんだよ
989: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)11:09 ID:TBuRciPA0(1) AAS
筋だらけゴム肉を、バイトが焼く。
990: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)11:12 ID:+nDu0t9M0(1) AAS
おすすめはレアです
素人が焼くと外こんがり中生焼けになるから言い訳するのにそう言ってると思われ
991: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)11:15 ID:0tIp1C9z0(1) AAS
当店は腹ペコでいきなりステーキ
・・・日本語に難がある人が考えたキャッチコピーなの？
992: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)11:16 ID:djPS+E6I0(1) AAS
店員による客の強姦事件。
これしかイメージできない。
993: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)11:18 ID:tWYDyBbQ0(1) AAS
まあまだペッパーランチだったころはそれなりに存在意義あったけど今の形態はおかしい
でもあの事件の時点で終わってるわな
994: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)11:25 ID:Er0oq30a0(4/4) AAS
レアじゃなくて単なる生焼けだからな、で、それを鉄板で加熱して食うというステーキもどき
家で丁寧に焼いたほうが断然美味いし安い
995: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)14:09 ID:FMc4D8wh0(1) AAS
レイプされそう
996: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)14:10 ID:LOvwif8i0(1/2) AAS
牛さん可哀相
997: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)14:13 ID:q3lnGOyl0(1) AAS
店員の調理のスキルが糞すぎる
戦略ミスの責任とらない上層部は交代したほうがいいよ
998(1): 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)14:14 ID:rmYG0rTR0(1) AAS
ペッパーランチ事件
ペッパーランチ事件とは、2007年5月9日にステーキ専門の飲食店チェーン
「ペッパーランチ心斎橋店」で起きた事件です。
ペッパーランチ心斎橋店店長と従業員が共謀し、
深夜に来店した女性を拉致強姦し監禁。
999: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)14:15 ID:tmSqbPC70(1) AAS
店増やしすぎ
アトラクション系はいつでも行けると思われたらそれまで
1000: 名無しさん＠１周年 2019/11/17(日)14:15 ID:LOvwif8i0(2/2) AAS
>>998
それはさすがに会社も被害者
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