[過去ログ] コーヒー豆屋の裏情報 (882レス)
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310(3): 04/06/14 19:08 ID:??? AAS
3ヶ月前までコーヒー会社勤務でした(直営店がサイフォンのとこですよ)。
業界シェア十数%。鍵ではありません。
この場を借りて価格を大暴露!
コーヒーは原価(卸のみです、小売のは知らない)。
コーヒーは、焙煎豆1Kgの原価です。
キューバ 1230円、ブラジルサントス 540円、コロンビア 620円、モカ 610円
AP-1 350円、某外食チェーン用ブレンド 355円、業務用A 620円、業務用B 650円
業務用フレンチ 650円、業務用イタリアン 740円、アイスコーヒーブレンド 580円、スペシャルアイスブレンド 610円
某ホテル用ブレンド 710円、有機栽培 500円、炭焼きブレンド 820円
まだあるがこれくらいで
省5
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