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コーヒー豆屋の裏情報 (882レス)
コーヒー豆屋の裏情報 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/
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90: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 04/06/04 14:33 ID:??? >>86 1g1円の中身はこうだそうです。 これって「スペシャリティーグルメ珈琲豆」になるのかな? -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 楽天市場No.1珈琲豆ショップ 世界最高品質の珈琲を皆様に飲んでいただきたい 先月のPV386,298 お客様満足度96.47%! (お客様評価の非常に満足・満足の合計) 名物【1g1円グルメブレンド珈琲豆/500g袋】 ついに累計41600袋突破!超大好評! ★店長真っ青!!こんなに安くていいの?!★ スタート価格1555円(税込1632円)が最大68%OFFの500円(税込525円)! これは超お買い得です。でも、この商品は決して安物ではありません! 香りもよく、口当たりもよくほどよいコク があって美味しいです。 このブレンドはブラジルミナスジェライス州のベハドール農園産の 完熟ブラジルサントスをベースにシティーローストに焙煎した高級品です。 スーパー等で売っているものよりワンランク上の商品です。 市場価格で500g1,555円以上はします。 しかも焼きたて挽きたてでお届けします。一味違います! ■ 完熟(KANJUKU)ブラジルサントスについて “KANJUKU”はミナス・ジェライス州セラード地域のカルモド・パラナイーバにあるベローゾ家のベハドール農園、 コーヒー豆が樹で葡萄色になるまで完全に熟してから収穫されているコーヒーです。 みかんでもパイナップルでも自然に畑で熟した果物は、甘味が強く果汁も大変多いことは皆様も良くご存知の事と思います。 コーヒー豆も自然の作物故、コーヒーの樹で完全に熟したものが最高に良いものであるのは当然の事です。 樹で熟したコーヒー豆は極めて美しいコーヒーとなり、甘味、コク、香り、 自然の芳醇さを十二分に含んだブラジル最高のコーヒー豆となります。 同地は標高1050〜1200メートルの高原地帯で、朝夕の寒暖の差が激しくコーヒー栽培に適した気候条件を備えています。 雨量は通常、年に1000〜2000mmですが自然の気候は気まぐれで、時としてコーヒーの生育に必要な雨が降らないこともあります。 しかしながらベハドール農園は十分な灌漑設備を備えています。 ベハドール農園を経営しているベローゾ家は1840年代よりコーヒー栽培を始め、 祖父、その子供、現在では三代目の孫の時代となっています。 歴史と伝統に培われたコーヒー栽培技術は脈々と孫の代にも引き継がれており、 品質管理は激し過ぎるほど実によく行われています。 樹上で完全に熟したコーヒー豆を布取りし天日で自然乾燥し、 更に干しあがった殻付きの豆を最低45日はトゥーリャで甘味が染み込むまで寝かせておきます。 輸出の15〜20日前に脱穀・選別し、タイプを揃えてから海外に船積みします。 ベローゾ家の歴史と伝統から生まれ、甘味・コク・香りをもった最高のブラジルコーヒー“KANJUKU”を是非ご賞味ください。 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/90
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