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コーヒー豆屋の裏情報 (882ﾚｽ)
コーヒー豆屋の裏情報 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/
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99: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [age] 04/06/04 22:13 ID:??? カップオブエクセレンス受賞 『ブラジル・ベラビスタエステート/200g袋』 50袋限定1円からオークションスタート！ ブラジル・カップオブエクセレンス受賞の 『ブラジル・ベラビスタエステート』が入荷しました。 この珈琲豆は2003年12月のワールドオークションで当店が落札した 貴重な珈琲豆で世界に向けて独占販売致します。 http://www.rakuten.co.jp/gourmetcoffee/433314/555271/ 世界に向けて独占販売っていったい・・・・・？？？ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/99
100: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [] 04/06/04 22:30 ID:U9lH/2v4 神戸のブレンドはレヴェルが高い。 豆の良さがそこそこでもオリジナリティーがあるからだ。 浅煎り、弱めの中煎りでもおいしい珈琲が多い。 さぬきの人はうどんをこしで食べる。 関西人はうどんを出汁で食べる。 両方あわせると最強のうどんができると単純に思えるかもしれないが そんなことはない。 では究極のうどんとは？ 俺は豆のクオリティーの高さ。 ブレンドのオリジナリティーの高さ。 この両方を満たした珈琲を極めたいと思っている。 専門書の大半のものがブレンドにさかれたページがほとんど手薄なもの が多い。 それはなぜか？ 著者自身がそのことの難しさから意図的に避けて豆のクオリテティー、 焙煎秘術、ピッキングに重きを置いているからだ。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/100
101: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [] 04/06/04 23:08 ID:HNvpr78A >>97 いったい何人家族なのですか？ みんな、珈琲が大、大、大好きなの？ 週に500gというのは、普通の家族では信じられません。 あ、あと、お金持ちの方なんですよね。うらやましい。 （俺は、がぶ飲み用の珈琲は通販の安いやつで済ませている。 毎回毎度、高価で至福の香りの珈琲を飲むわけにはいかないからね）。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/101
102: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 04/06/04 23:17 ID:??? >>100 おまえは何を言いたいんだ。くだらん前口上は省け http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/102
103: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [] 04/06/05 00:47 ID:a7b52sle 珈琲の本質は豆はそこそこでブレンドにあるってことだよ。 そんなこといちいち説明させるな馬鹿が！ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/103
104: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [age] 04/06/05 01:03 ID:??? >>80>>92>>93>>100の人へ 自説の垂れ流しは害悪でしかない。そろそろやめてくれないか。 ここは他人に自分のくだらないコーヒー観を押し付けるスレではない。 コーヒー豆屋の裏を皆で面白く探っていく場だ。 お前は盲目のオナニー中毒者だ。 周囲が見えていない。 自分の部屋で一生しごいてろ。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/104
105: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 04/06/05 01:13 ID:??? >>103 >珈琲の本質は豆はそこそこでブレンドにあるってことだよ。 おいおい、それは個人的見解にとどめておいたほうがいいぞー ブレンド至上主義にはまったく閉口するなぁ コーヒーの本質が何かなんてお前に叫んでほしくねーんだよー コーヒー豆をケツの穴にぶち込んでやろうか？ あーん、コラァ！ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/105
106: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 04/06/05 01:21 ID:??? >>104.105 面白いな。 お前の至上っていったいなんだよおら？ 自分の考えもなくクソレスつけてんじゃねーよ。 それと、口のきき方に気をつけろおどれは！ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/106
107: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 04/06/05 01:21 ID:??? しかしコーヒーって、中身はいくらでもごまかしがきくんだな 味で、何か違う！とか思ってもはっきり証明はできないもんね。 で、始めは、ちょっと別の混ぜんべ、ちょっとくらいいいべ、てのが だんだんともうちょっとくらいいいだろ、さらに、、と エスカレートしてゆくのではないだろうか。 いくらでもごまかしがきく。その欲求の自分との戦い。 つまりコーヒー屋とは、紳士の商売だったんだよ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/107
108: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 04/06/05 01:21 ID:??? >>105 >>103は、その至高のブレンド技術によって、古い豆を新鮮にしたり出来る。 ついでに欠点豆も、見なかったことに出来る。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/108
109: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 04/06/05 01:22 ID:??? おまえの脳みそいいぐあいにブレンドしてやろうか http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/109
110: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 04/06/05 01:24 ID:??? まじでモカを全部ピッキングしてるんじゃないだろうな そんな天然記念物いるのかよ今時 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/110
111: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 04/06/05 01:24 ID:??? このスレには愚民しかいなくなりました ＝＝＝＝＝＝＝＝＝終了＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/111
112: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 04/06/05 01:25 ID:??? でてこいやおら http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/112
113: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 04/06/05 01:30 ID:??? 愚物が何か吠えてますな http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/113
114: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 04/06/05 01:33 ID:??? 103はクズ豆しか飲んだことないんだよ そんな奴は無視しましょう http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/114
115: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 04/06/05 01:35 ID:??? >>107 安い豆でいい豆を見分けられる舌があることが前提でしょ。 高くていいのは当たり前。 ４番バッターばかりをブレンドしてもうまくならないでしょ。 でもそれを古豆、屑豆混入でごまかすってのはちょっと違う。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/115
116: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 04/06/05 01:35 ID:??? __,,,,＿ 皇 ／´ ￣｀ヽ, / 〃 _,ｧ---‐一ﾍヽ. 居 i ／´ ﾘ} お | 〉. -‐ '''ｰ {! ま | | ‐ｰ くー | 前 ﾔヽﾘ ´ﾟ ,ｒ "_,,>､ ﾟ'｝ で , ､ ヽ_｣ ト‐＝‐ｧ' ! ら ヽ ヽ. ＼ ` ｀二´' 丿 来 } >'´.-! ｒ ､｀ '' ー--‐ｆ´ | －! ＼` ｰ一'´丿 ＼ い ﾉ ,二!＼ ＼___／ /｀丶､ /＼ ／ ＼ /~ﾄ､ ／ l ＼ / 、 ｀ソ! ＼/l::::|ハ／ l-7 _ヽ /＼ ,へi ⊂ﾆ''ー-ゝ_`ヽ、 |_厂 _ﾞ:、 ∧ ￣ ,ﾄ｜ >‐-￣｀ ＼. | .r'´ ヽ、 ,ﾍ ＼_,. ' | | 丁二＿ 7＼､|ｲ _／￣ ＼ i ＼ ハ∟ |::::|`''ｰ-､,_/ /＼＿ _／⌒ヽ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/116
117: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 04/06/05 01:41 ID:??? このスレ何人いるのか知らないが？ 徒党を組もうとしたレスつけた時点でそいつはもう負けているってこと。 自信があるなら自分と違う意見がでてきても論破できる対抗意見が出るはず。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/117
118: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] 04/06/05 01:44 ID:??? >>117 このスレには２人しかいません 君と僕だ さぁー、珈琲豆屋を糾弾しろー http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/pot/1085409039/118
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