[過去ﾛｸﾞ] コーヒー豆屋の裏情報 (882ﾚｽ)
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375(3): 04/06/17 12:47 ID:??? AAS
今週スタバが求人かけたよ
あんまり取り上げられないけど、今、離職率がすごいみたいです
そのわりに頻繁に募集かけてるわけでもない
ということは・・・・・
やっぱ会社が沈没しかけてるんだな
あんな豆を売っていてはな
１０年後のコーヒーチェーン勢力図が目に浮かぶようだ
376: 04/06/17 12:51 ID:??? AAS
>>375
まあ沈没するのは時間の問題だわな
378(1): 04/06/17 12:56 ID:??? AAS
>>375
良いものを使っていますよスタバは。
新鮮でないだけです。
もっと勉強してください。
395: 総本家76 04/06/17 16:16 ID:??? AAS
>>394
ツッコミありがとう。
>>386
わざわざ解説ありがとう。
ホリグチさんのカッピング方法を見習う予定はまったくないです。
>>352
加藤はストレートもいいけどブレンドがすばらしい。
酸味と苦味のバランスより煙香を強くしながら
一方向の味（酸味なら酸味、苦味なら苦味）を
強調するようなブレンドをしているみたい。
省13
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