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イギリスで、若者のブルーチーズ（青かびチーズ）離れが深刻 若者「カビを食べることに嫌悪感がある」 (297ﾚｽ)
イギリスで、若者のブルーチーズ（青かびチーズ）離れが深刻 若者「カビを食べることに嫌悪感がある」 http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/
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1: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:34:07.38 ID:pD8FIvmoT● BE:390818742-PLT(14072) ポイント特典 sssp://img.2ch.net/ico/u_utyuu.gif 青かびチーズのスティルトン、売り上げ低迷…理由はコレ！ 英国の偉大なるブルーチーズ「スティルトン」が苦戦しているという。 若い人たちがカビを食べることに嫌悪感を抱いているのが原因といい、 今やスティルトンの消費を支えているのは中年以上の人たちで、 スティルトンの今後が案じられいることを、「デイリー・テレグラフ」紙が伝えた。 統計によるとこの2
年の間にスティルトンの消費量は31歳〜45歳の層で18％、 30歳以下のグループでは23％も減少したという。 25歳以下の層に至ってはスティルトンを定期的に買う人はほとんどいない危機的状況とされている。 チーズ専門家らは「このままでは３００年作られてきた英国のブルー・スティルトンが、 海外でしか手に入らなくなってしまう」と危機感を抱いている。 そこで「Co-op」社がスティルトンの独特の風味を守ろうと 「SOS -- Save Our Stilton」と銘打ったキャンペーンを展開している。 「Co-op」社Co-op社のチーズ買い付け担当、マーク・クラウ
ディ氏は 「このチーズはわが国が世界に誇る偉大な財産。それが危機にさらされているのを黙って見ているわけにはいかない。 我々は若い世代に、スティルトンがいかに素晴らしいチーズであるかを広めていかなくてはならない」と ブルーチーズの巻き返しを誓う。 同社はスティルトン復活にはジェイミー・オリバーさんやヘストン・ブルメンソールさん、ナイジェル・スレイターさんといった 著名なシェフたちの力が必要と判断。キャンペーンへの協力を依頼していると話している。 英国での消費量が減少の一途を辿るのとは逆に、アメリカやヨーロッパ
でスティルトン・チーズの人気はむしろ上昇中で、 十分な量が供給されていないという。 http://www.japanjournals.com/index.php?option=com_content&view=article&id=3514 http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/1
2: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:34:43.42 ID:XCL+vNh10 ガハハ！ http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/2
3: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:35:02.38 ID:c6OLd1No0 普通にうまい http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/3
4: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:35:51.15 ID:JfTwbsgYP イギリスにはもったいないからちょうどいい http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/4
5: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:35:51.80 ID:SKixhjbK0 やっと気付いたのか 何世紀かかったんだ http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/5
6: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:36:40.11 ID:geuAf7bd0 くっさいよな http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/6
7: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:36:58.99 ID:7FB10tjn0 美味しいのに http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/7
8: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:37:07.22 ID:NTHeObUc0 世界に誇るイギリスのMade in Iwakiや！ http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/8
9: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:37:13.87 ID:YtgThLxX0 いくら美味くてもカビとかウンコは食べる気せんわ http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/9
10: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:38:01.11 ID:2zcsm4ir0 発酵食品ってみんなカビの働きだろ？ http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/10
11: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [sage] 2013/04/19(金) 23:38:12.32 ID:MlmdR17R0 英国の若者にチーズ食わない国の移民が増えたってだけじゃないの？？ http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/11
12: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:38:16.66 ID:CAPluHkt0 初音ミク派遣したろか？ http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/12
13: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:38:29.43 ID:S9MA/y0c0 臭いかぐとマジでカビの臭いする パンが青くなったときのあの臭い http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/13
14: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:38:48.36 ID:M2OACgn+0 納豆はうまいよ http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/14
15: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:38:53.86 ID:sAZ50F4C0 ↓以下のぶ姉AA禁止 http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/15
16: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:39:22.24 ID:GPlwcjCq0 クアトロフォルマージとかに乗ってるゴルゴンゾーラの塩気好き http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/16
17: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:40:02.80 ID:WUfLwKShO 愛に〜気づいてくだ・さ・い〜 http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/17
18: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:40:34.21 ID:zzdxEhC+0 やっと日本に追いついたのか？ なんであんなカビを食ってんのか不思議でならんかったわ http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/18
19: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 2013/04/19(金) 23:40:41.55 ID:0p5OzZx5O 好きだが http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/19
20: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [sage] 2013/04/19(金) 23:40:56.65 ID:as/uerOW0 >>9 お前は味噌も醤油もみりんも日本酒も何一つ口にしたことがないのかｗ http://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/20
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