[過去ﾛｸﾞ] イギリスで、若者のブルーチーズ（青かびチーズ）離れが深刻 若者「カビを食べることに嫌悪感がある」 (297ﾚｽ)
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1: 2013/04/19(金)23:34 ID:pD8FIvmoT(1) BE AAS
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青かびチーズのスティルトン、売り上げ低迷…理由はコレ！
英国の偉大なるブルーチーズ「スティルトン」が苦戦しているという。
若い人たちがカビを食べることに嫌悪感を抱いているのが原因といい、
今やスティルトンの消費を支えているのは中年以上の人たちで、
スティルトンの今後が案じられいることを、「デイリー・テレグラフ」紙が伝えた。
統計によるとこの2年の間にスティルトンの消費量は31歳〜45歳の層で18％、
30歳以下のグループでは23％も減少したという。
25歳以下の層に至ってはスティルトンを定期的に買う人はほとんどいない危機的状況とされている。
チーズ専門家らは「このままでは３００年作られてきた英国のブルー・スティルトンが、
省12
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