[過去ログ] 美味しんぼで不味そうだった料理 [238540233] (239レス)
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181(2): (アウアウエー Sadf-HbR/) 2021/10/01(金)20:57 ID:w+HdfC7Sa(1) AAS
>>162
水を入れてない鍋に、削り節を小山にはみ出すくらい入れるんだぞ?それから水を注いで点火する
これが和食のダシの基本な
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