[過去ログ] 【こってり】福知山のとん吉について【とんこつ】 (981レス)
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102(3): 2008/07/12(土)15:20 ID:USU7NuKN(1/2) AAS
こってりラーメンが好きで今日初めてとん吉さんに行きました(滋賀県大津より)
普通に美味いラーメンでした(こってり好きにとっては)
次は無鉄砲さんに行こうと思うのですが、無鉄砲さんもこんな感じですか?
ちょっとスレチですみませんm(_ _)m
105(1): 2008/07/12(土)21:00 ID:/TGYlJra(1) AAS
>>102
はなふくはどうだい。
とん吉よりアクは少ないこってりだよ。
だがとん吉のスープはアクにうまさを感じる。野趣というか。
麺ははなふくがうまいな。
106: 2008/07/13(日)00:28 ID:O4H9QUXi(1) AAS
>>102
あきひで
107: 2008/07/13(日)05:03 ID:jakUVGIY(1) AAS
>>105
>>102ですが、はなふくさんには先週行ったのですが豚骨スープをひっくり返してしまったとかで、魚介スープしかなかったんですよorz
魚介スープは自分の好みではないのですが、味に繊細さを感じましたね。いい仕事してるといった感じです。
今度こそ豚骨スープを食したいものです。
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