[過去ログ] 【習志野】津田沼 7軒目【船橋】 (981レス)
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65: 2014/02/18(火)11:56:17.15 ID:m98niMO9(1) AAS
結局津田沼で生き残るのは
無限大 栄昇 SL 日高 必勝
173: 2014/05/24(土)15:51:46.15 ID:yNGI9lKt(1) AAS
>>172
醤油とんこつだっけ?魚介とんこつ?書いてあったね。蕎麦屋の跡地かな。
421(11): 2014/08/04(月)12:11:55.15 ID:NcIcEzY1(1) AAS
>>420
何時までも生きてんじゃねぇよ基地外アスペ野郎!早く自害しろ糞ジジイ!
435: 2014/08/08(金)03:44:43.15 ID:WMrdsFkR(1/2) AAS
>>406
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
577(1): 2014/09/11(木)21:21:48.15 ID:cOjCuvQx(1) AAS
構ってる奴も同レベルだな
604(1): 2014/09/15(月)20:34:19.15 ID:xn7yKhW0(1/5) AAS
>>603
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
757: 2014/10/04(土)15:58:21.15 ID:ji5+1Car(3/5) AAS
>>560
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
841: 2014/10/10(金)19:56:00.15 ID:2IqFPYyE(8/12) AAS
>>804
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
905: 2014/10/20(月)19:14:55.15 ID:gqp5FPNw(2/4) AAS
>>904
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
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