[過去ログ] 自称「日本初の女子ラーメン評論家」本谷亜紀 26杯 (1001レス)
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126(2): 2014/07/09(水)00:12 ID:SZeAFuSO(2/10) AAS
>>122
初めは純粋にラーメン好きだったけど、有名になってから霜降り牛肉とか桁が違うグルメを御馳走されるようになって、所詮数百円のラーメンに興味がなくなったのかもしれないね。
で、ラーメン評論家から高級グルメ評論家にステップアップしてもっと美味しいものを貪りたいけど、実力がないから相手にされず、仕方なくラーメン仕事を嫌々受けてるのかな。
コツコツやることとか、ファンを大事にするとか、基本の大切さを先生は教えてくれるね。
127: 2014/07/09(水)00:15 ID:mRkc6htD(1) AAS
>>126
それ以前にもともとラーメン好きじゃなかったんだろ。
128: 2014/07/09(水)00:20 ID:ppctW4C4(2/5) AAS
前のラーメンwalkerの動画を一通り見ても
ラーメンが好きなようには見えない
ラーメンが好きになったきっかけすら
コロコロ変わっていて嘘なのは明白だし
初めは純粋にラーメンが好きだった、というのは絶対にないと思う
129: 2014/07/09(水)00:21 ID:cKtkZwiA(1/2) AAS
健康のため、「ラーメンを年間300以上食べずに見ているだけの評論家」本谷亜紀です♪
活動は主にムック本とネットのブログです
仕事熱心なのでネット見過ぎで目が浮腫みます
でも全部やってるふりなんで覚えられません
つけ麺の汁はザルに入れます
麺はちょーイッパイあっても5玉までしか数えられません
130: 2014/07/09(水)00:24 ID:aEZoMeE6(1/2) AAS
>126
官僚が最初からラーメンは普通程度しか好きでなかったといってるわな
131: 2014/07/09(水)00:27 ID:Bn9jQ/pp(1) AAS
>>112
>なんで、ラーメンに目をつけたんだろう(泣)
これに尽きる。
ラーメンなんて毛ほどの興味もなかったなんの取り柄もない女子大生に、嘘設定も含め手取り足取りコンサル()した
132: 2014/07/09(水)00:31 ID:EzAjETKg(1) AAS
>>112
>なんで、ラーメンに目をつけたんだろう(泣)
これに尽きる。
ラーメンなんて毛ほどの興味もなかったなんの取り柄もない女子大生に、嘘設定も含め手取り足取りコンサル()したオトコがいたんだろうよ。
自らのステマ要員も兼ねてな。
133: 2014/07/09(水)00:41 ID:cM7I4kx0(1/2) AAS
>本谷さんは今回のメニュー開発に関して本気で美味しいと思える冷やし中華の開発に関して熱のこもった説明をされていました
今まで食べた冷やし中華は本気で美味しいとは感じて無かったと
過去、本谷が冷やし中華を食べた店に見せてやりたい一文だね
今後の冷やし中華のレポも眉唾もんだね
134: 2014/07/09(水)00:55 ID:Clb0VQC1(1) AAS
加藤高明
135(2): 2014/07/09(水)00:57 ID:G5sVIlp0(1/3) AAS
>>79
洋風サラダ冷やし中華、海老の下の具はほぐしたササミ?
サラダというわりには野菜はアボカドとトマトしかないじゃん
普通の冷やし中華のほうが豪華に思える
136(2): 2014/07/09(水)01:02 ID:Z7PhP6Tu(2/4) AAS
大先生がいった冷やし中華って
揚子江飯店
外部リンク:megalodon.jp
味の中華 羽衣
外部リンク:megalodon.jp
花月
外部リンク[html]:www.zeroichi.jp
後どこがあったっけ?
137: 2014/07/09(水)01:12 ID:SZeAFuSO(3/10) AAS
>>135
そう。
ごく普通の冷やし中華の繊細な金糸卵って結構難しくて、手間暇かかってるんだよ。
先生はごく普通の冷やし中華も作れないんじゃないかな。
綺麗な金糸卵を作れなくて。
トマトのブツ切りとか、これ以上雑な盛り付けは無いって感じに仕上がってるね。
省5
138(2): 2014/07/09(水)01:16 ID:SZeAFuSO(4/10) AAS
>>136
どれも繊細だなあ。。
それに食べやすいように工夫してる。
真面目に喰ってレビューしてれば、その辺りも学ぶだろうに、まるで身についてないんだろうな。
あまりにもラーメンに興味がなくて、一種の学習障害に陥ってるんじゃないか?
139(4): 2014/07/09(水)01:19 ID:Z7PhP6Tu(3/4) AAS
ゆるっとラーメンクッキング 超ヘルシーサラダラーメンを作ろう! &ラーメン業界の野菜メニュー最新情報
外部リンク:gyao.yahoo.co.jp
ちょっと言葉が出ない。
140(1): 2014/07/09(水)01:19 ID:ppctW4C4(3/5) AAS
ホンヤ家謹製 冷やし中華
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
141: 2014/07/09(水)01:19 ID:dKIH1jN5(1) AAS
まあみんな安心しろよ
すぐに淘汰されて消えるさ
142: 2014/07/09(水)01:32 ID:OaVrAdSs(1/2) AAS
暇女とか言うののブログ覗いたけどどれもヘドが出るわ。
が、しかし!
「暇だから"自称"女子ラーメン評論家と2、3ヶ月友達の"フリ"してみた」
をやったら大評価する。
143: 2014/07/09(水)01:52 ID:tvd7Zf5U(1/3) AAS
>>138
「富士山頂には錦糸卵が乗っています。これを『どかしてみると』……」などとと表現してしまう感性の人間に対して真面目に喰ってレビューしてればなんて、
無理難題にも程がある
錦糸卵=繊細なんてこの人のこれまでの人生で一度も結び付いたことなんてないはずだよ
144: 2014/07/09(水)02:02 ID:Z7PhP6Tu(4/4) AAS
>>138
>>139のみてみて。実に雑な盛り付けをしている。大先生自身も
「美的センスはない」っていってるけど。
145(1): 2014/07/09(水)02:31 ID:jOVDZcM+(1/6) AAS
>>139
ぶきっちょな手つき
「胡麻ドレッシング=中華風」とか何とかぬかすだけの低脳
プチトマトとアボカドとバジルだかホウレンソウだかをちぎっただけの「トッピング」
今回のはそれにイオンの蒸しエビとササミを湯がいてちぎったのが乗っただけじゃん
まあ今の世の中自分が着飾る以外に何一つ興味ない女ってごまんといるけど
こんな奴を堂々と使って語らせたりメニュー作りさせたりしてる
メディアの頭のおかしさこそがどうかしてるんじゃね
塩村騒動の変てこぶりとも通じるが、何かメディアの腐り方が急激にあらわになってきたなここ数年
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