[過去ログ] 自称「日本初の女子ラーメン評論家」本谷亜紀 26杯 (1001レス)
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560: 2014/07/13(日)10:43 ID:3t/cGlZC(1/6) AAS
情熱は無いけど情熱大陸には出たいです(笑)
561: 2014/07/13(日)10:44 ID:15ZN/7Y+(2/5) AAS
>>557
本谷亜紀センセにはメディアに出て「アタシきれい!」することに対する情熱しかないからね。。
562
(1): 2014/07/13(日)11:17 ID:2hCnHhHS(1/2) AAS
ちゃんとしたフードコーディネーターが盛り付けて
ちゃんとしたフードカメラマンが撮影して
結果的に予想以上のものが出来上がったら
それはそれで自分の手柄にしそうなものなんだけどなあ

他人にやらせて自分の手柄にするのってこの手の人に多いはずなのに不思議だ
563: 2014/07/13(日)11:26 ID:GzjZ2JEX(3/3) AAS
>>549
まぁ誰でも思い付くメニューでしょ
564: 2014/07/13(日)11:28 ID:2hCnHhHS(2/2) AAS
>>559
>それにしてもゲンコツなんて一般的な食材で、稀少なものでも何でもない。

ましてや飲食店が入手ルートを知らないはずがないしな。
565
(1): 2014/07/13(日)11:39 ID:15ZN/7Y+(3/5) AAS
>>562
あれでしょ、関係者間でも本谷亜紀センセは嫌われてて誰も力を貸そうとしないからでしょ。
電通のデブに無理矢理ねじ込んでもらったってのに、結局半端な物しか作れず、
挙げ句には初日に麺が用意できないなんてデタラメをやらかしたんだから、
関係者の皆さんも呆れ果ててるんじゃないかなw
ま、本谷亜紀センセのことだから、誰か他の人の責任にして、むしろ逆恨みとかしてそうだけどね。
566
(1): 2014/07/13(日)12:31 ID:SiNfmUmZ(2/3) AAS
>>549
先生が盛付けたのだろうか?
くし切りトマトの盛付けが雑
鶏肉のほぐし具合も大雑把
えのきが混入してるみたい
567: 2014/07/13(日)13:47 ID:mSyWy81l(1) AAS
>>566
作るわけが無い
客から金取れないよw
本谷のプロデュースってのは口挟むだけだろ
こんな感じで、酸っぱくて、甘くて、辛めでみたいな
有る意味フジPを実際にやった様な物じゃねーか?w
実際にサンプルから作ってるのは、その店のシェフじゃねーかな?
麺だけは指定したんだろう
568
(1): 2014/07/13(日)14:08 ID:wdL1ArIF(1) AAS
客席40のカフェだからシェフなんていないでしょ?
野菜の切り方からしてバイトが厨房仕切ってるのでは?
569: 2014/07/13(日)14:18 ID:hpaxzuRK(1) AAS
こっちは税込み300円
外部リンク[html]:dietclub.jp
570: 2014/07/13(日)15:08 ID:ao/sCDaP(4/6) AAS
>>557
しかもファミレスのメニュー開発なんて
原価率計算や調理の手間など
色んな制約があってその中で選択してるわけで
より自由にやっていいはずの本谷は
斬新でなかなか誰もが思いつかず
それでいておいしいというようなメニューを期待されてるはず
それで出てきたものが・・・
トマトとアボカドのぶつぎりにエビとササミ
「オシャレな味変()アイテム」というろくでもなく凡庸以下の代物
省1
571: 2014/07/13(日)15:10 ID:pe9NHxLQ(1/2) AAS
しかしあんな不味そうな本谷亜紀プロデュース生ゴミが売れてるのかね?
ステマ要員の関係者しか注文してないんじゃね?
572
(4): 2014/07/13(日)15:19 ID:1rfsBEUM(1) AAS
ラーメンも随分ご無沙汰ですね

画像リンク[png]:i.imgur.com
573: 2014/07/13(日)15:25 ID:T3R7QUHL(2/2) AAS
>>568
でも、51店舗も経営してる結構でかい会社なので
シェフはいると思うよ
でね、色々なコラボとか企画やってるけどどれも普通
本谷のだけ駄目

ところで、官僚のところともコラボしてるんで笑った
574: 2014/07/13(日)15:33 ID:15ZN/7Y+(4/5) AAS
>>572
ありがとー!

本谷亜紀センセはラーメン評論家の看板を下ろすべきですね!
ほんとに氏ねば良いのに。。
575
(1): 2014/07/13(日)16:13 ID:ao/sCDaP(5/6) AAS
実は電通はあちゅう一味の狙いは「キャリー」のように
本谷をもちあげまくって調子に乗らせ
どでかい舞台で一気に突き落として大笑いするための仕掛けだったりしたら
最低だけど面白いんだけどな
576
(1): 2014/07/13(日)16:17 ID:ao/sCDaP(6/6) AAS
ところでさっき池で足が生えかけのおたまじゃくしをみてたんだが
ぽこっとしたおなかといいぷよっとしたフォルムといい
下膨れの顔といいトロい動きといい
何か見たことあるなあ、としばらく考えて
本谷先生だ、と気が付いた
こいつ、おたまじゃくしに似てるね
まあおたまじゃくしは愛らしくて憎々しい要素ないけど
577: 2014/07/13(日)16:18 ID:VE+ezh/O(2/3) AAS
こいつ土日はまずブログ更新しないんだよな。
月曜の午後の勤務時間中に更新するパターン
578: 2014/07/13(日)16:38 ID:RRWRrHKD(2/3) AAS
土日は評論家としてフィールドに出てるからブログ更新するなんてできません!
579: 2014/07/13(日)17:06 ID:l3XvBbs+(1) AAS
>>572
? 両国? デブ用の衣料品店行った帰りに寄ったのか?
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