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自称「日本初の女子ラーメン評論家」本谷亜紀 30杯 (1001レス)
自称「日本初の女子ラーメン評論家」本谷亜紀 30杯 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/
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386: 大日本シ巷帝国区 [SAGE] 2014/08/07(木) 02:33:53.51 ID:77zZ1Q4D Q アンチが原火暴と首つり自殺でタヒぬのはいつでしょうか?! A 今でしょ!(ドヤ顔) ( ^)o(^ )!!!!!!!!!!!!!!!!! http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/386
387: 大日本シ巷帝国区 [SAGE] 2014/08/07(木) 02:35:16.82 ID:77zZ1Q4D Q アンチが原火暴と首つり自殺でタヒぬのはいつでしょうか?! A 今でしょ!(ドヤ顔) ( ^)o(^ )!!!!!!!!!!!!!!!!! http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/387
388: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2014/08/07(木) 07:09:27.44 ID:B1JPunMs >>384 本谷は小口切りか斜め切りか千切りかによって、またはその切り幅によって味・食感が激変することすら分かってないんだろう。 料理スキル以前の問題。 普段(焼肉屋でもいいから)出される料理の薬味に関心を持ったり評論家としての注意を向けてない証拠。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/388
389: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2014/08/07(木) 07:59:21.86 ID:VhPMrEGB 本谷亜紀はネギラーメン食った事ないし ラーメンウォーカーTVで 激辛ラーメンの回でも全員食べ終わって感想言って時 白いままのネギが映ってた 店によっては刻んだネギは 客が言えば多目にじてくれるサービスあるのに 言及したことなし 長ネギ嫌いな人は結構いる ただラーメン評論家ならネギ嫌いなら廃業するべき http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/389
390: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2014/08/07(木) 08:36:10.99 ID:97K3aL7I 先生インスタで8時間前から維新商店アップしてるのに 数人しか「いいね」してないんだがw もしかしてインスタのフォロワー全員お前らかw http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/390
391: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2014/08/07(木) 08:37:53.02 ID:C30qRWjP >>389 辛いもの苦手だから葱も嫌いなのかね(辛さの種類が違うけど) 自分も辛いもの苦手だけど、葱は大好きだ 先生は玉ねぎと新玉ねぎの違いもわからなそう オイシックス勤務なのにアボカドは野菜だと思ってそう http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/391
392: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2014/08/07(木) 08:44:23.05 ID:6A9jfly3 自作ラーメンのネギ画像ってどれ? http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/392
393: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2014/08/07(木) 09:14:33.66 ID:W9SakB2T >>392 758 ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/02(土) 22:52:28.11 ID:K4VIBNLi 例のヌードルメーカーを使ったんだとさ http://i.imgur.com/pb1w6jN.png http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/393
394: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2014/08/07(木) 10:07:27.01 ID:6A9jfly3 >>393 ありがとう!! ああ、本当に、酷いもんだねぇ… 素人の「作ってみた」なら美味しそう!になるかもだが、 年間500杯を食い、 自作すりゃそこらのラーメン屋より美味いの作ると豪語する評論家様がコレかよ… 料理や盛り付けに本当に興味がないのがよく分かる。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/394
395: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2014/08/07(木) 10:08:05.36 ID:6A9jfly3 麺を箸で持ち上げて静かに寝かせるように揃える… くらいしろよwwww http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/395
396: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2014/08/07(木) 10:22:22.15 ID:0kKR+fiE http://www.moppii.com/syokuzai_tanbou/2/img_15.jpg http://www.moppii.com/syokuzai_tanbou/2/img_16.jpg 盛り付けの地獄ぶりは正田醤油の時のこれが最凶だと思う http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/396
397: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2014/08/07(木) 10:23:59.57 ID:w1oaZ+Y6 このチャーシューはチャーシューじゃないだろ ちゃんと作ったらこんな形になるわけない 豚バラをお湯で茹でただけ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/397
398: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2014/08/07(木) 10:25:03.61 ID:swcvcG1x 彡⌒ミ _/ミ(´・ω・)==ァ /ニ三三ヽ |三シ 彡ニ三三三ノ_ノ-″ `ー―|∩| UU http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/398
399: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2014/08/07(木) 10:41:52.16 ID:5Tnee4nT >>351 どすこーい! エラブタ親方今度は「か弱い女の子妄想」で出稽古か 前回は「もてもて妄想」だったし、言いたいのは「可愛いアタシ」ってだけか 評論で勝負しないの? http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/399
400: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2014/08/07(木) 10:47:51.39 ID:C30qRWjP 先生は脂身少なめ、柔らかい赤身がお好みっぽいのに、なんでバラ肉チョイスしたんだろう 時間かけなくても柔らかくなるからだろうか それともまさかの惣菜だろうか http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/400
401: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2014/08/07(木) 10:56:17.64 ID:FCAWij22 >>366乙です。 一番下のSAPIO >海外では濃厚ラーメンも人気ですが、同時にあっさりラーメンは和食文化の一つとして注目されています。 何を根拠にそんなことをほざいてんだ? WashokuはWashoku、RamenはRamenだろ。 http://www.washokujapan.jp/ http://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_cuisine (↑Ramenは"Imported and adapted foods"に分類されて"traditional noodles"のSobaやUdonと別けられている) http://en.wikipedia.org/wiki/Ramen >シンプルな中華そばも進化しています。仕上げに鶏油を張って旨みをプラスした一杯がここ1年ほどで増えました。 >麺にも各店の個性があふれています」(本谷氏) それただの一般論でしょーが。 鶏油なんて、例えば中村屋とかが流行りだした頃も色んな店が使ってることをアピってますけど? http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/401
402: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2014/08/07(木) 11:04:57.44 ID:FCAWij22 というか鶏油なんて家系の油も鶏油だし、本谷の脳味噌の中では香味油と一緒になってるんだろうな。 香味油もベースは鶏油がよく使われるから。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/402
403: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2014/08/07(木) 11:12:31.83 ID:AIIzHmpt 自宅でスープからラーメン作る人がブログに書く場合 手をつけてない食材の画像をのせるのが定番なんだけど クソ本谷はなんで見せないのかな? http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/403
404: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2014/08/07(木) 11:14:24.56 ID:6A9jfly3 >>403 だよな。 豚肉だの鶏ガラだのゲンコツだの特別に取り寄せた醤油だの、 普通は見せるよな。 次のクソ更新が楽しみだよ。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/404
405: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2014/08/07(木) 11:40:18.12 ID:PxfbpfcQ >>366 乙です。 SAPIO http://i.imgur.com/iJamnbn.jpg >海外では濃厚ラーメンも人気ですが、 >同時にあっさりラーメンは和食文化の > 一つとして注目されています。 この書き方だと、「濃厚ラーメンは和食文化ではない(和食文化として 認められるのはあっさりラーメンだけ)」ということになる。 「あっさりラーメン【は】」の「は」は、 「濃厚ラーメン」との対比を表しているからね。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407057325/405
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