[過去ﾛｸﾞ] 【錦糸町】墨田区と江東区【亀戸】 (1002ﾚｽ)
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17: (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-Atxj) 2020/12/18(金)04:36 ID:cnAnsA0ca(1/2) AA×


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17: (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-Atxj) [] 2020/12/18(金) 04:36:34.37 ID:cnAnsA0ca 約１年振りの『一風堂』。 今回は新しい「からか麺」を試しに訪問。 世間の四川・麻辣ブームを受けてか、 此方も刺激の強い辛さの麺を発売してきた。 真っ赤なスープのラーメンは基本麻辣麺！ 辛味が浸みた揚げ玉が散らばり、 スパイシーな麻辣スープが支配する刺激。 勢いよくすすると咽る程の辛さがある…。 別皿の練り物団子は「胡麻ばくだん」！ こいつを混ぜると担々麺っぽい風味になる という面白いパターンの調味料である。。。 普通は胡麻ベースのスープに辛味玉を入れ 溶かすものだが、コレは逆バージョン！！ 極細麺は相変わらず量が少ない。。。 ので、別に温玉が乗った白飯を追加した！ これによりお腹も満腹になったし、 超辛いスープと炸醤肉末等が白飯のお供に なった。卓上の辛味もやしも助演してくれた。 豚骨スープなので、激辛でもコクあるタイプ で『蒙古タンメン仲本』のような辛味には ならなかったので流石であった。。。 ご馳走様！ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1608203339/17
約１年振りの一風堂 今回は新しいからか麺を試しに訪問 世間の四川麻ブームを受けてか 此方も刺激の強い辛さの麺を発売してきた 真っ赤なスープのラーメンは基本麻麺！ 辛味が浸みた揚げ玉が散らばり スパイシーな麻スープが支配する刺激 勢いよくすすると咽る程の辛さがある 別皿の練り物団子は胡麻ばくだん！ こいつを混ぜると担麺っぽい風味になる という面白いパターンの調味料である 普通は胡麻ベースのスープに辛味玉を入れ 溶かすものだがコレは逆バージョン！！ 極細麺は相変わらず量が少ない ので別に温玉が乗った白飯を追加した！ これによりお腹も満腹になったし 超辛いスープと醤肉末等が白飯のお供に なった卓上の辛味もやしも助演してくれた 豚骨スープなので激辛でもコクあるタイプ で蒙古タンメン仲本のような辛味には ならなかったので流石であった ご馳走様！

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