[過去ﾛｸﾞ] ぞうに、何が入ってる？ (995ﾚｽ)
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812: 2021/05/12(水)17:08 AAS
白味噌仕立てで里芋入ってる
813: 日本全国お雑煮を調べてます。どの様なお雑煮食べてますか？ 2021/05/17(月)14:17 AAS
2chｽﾚ:food
814: 2021/07/10(土)18:17 AAS
大根と里芋あと人参
815: 2021/08/20(金)17:03 AAS
カブ、ニンジン、水菜、シイタケ、鶏肉
夏の雑煮も良き
816: 2021/09/26(日)20:13 AAS
里芋、人参、大根、醤油
817: 2021/09/28(火)13:22 AAS
いくら、大根
澄ましでまる餅
818: 2021/09/29(水)01:32 AAS
鶏肉、人参、大根、蒲鉾、何かしらの青菜、角餅を焼いたり茹でたり
塩、醤油、出汁
母は江戸っ子、父は三重
819: カトリン 2021/09/29(水)07:41 AAS
なます
820: 2021/09/29(水)17:23 AAS
シジミ
821: カトリン 2021/09/29(水)18:08 AAS
今年は数の子ばかり食べよう
お酒飲めないから
822: 2021/10/03(日)00:17 AAS
周防パトラ
823: 2021/10/04(月)13:43 AAS
いりこ出汁に餡餅
824: カトリン 2021/10/04(月)18:39 AAS
紅白かまぼこ
825(1): 2021/10/08(金)14:50 AAS
豚肉、大根、にんじん、さつまいも、ねぎ、ごぼう、こんにゃく、油揚げ
鰹節と昆布の出汁、味噌と醤油で味付け
焼いた角餅
826: 2021/10/08(金)17:33 AAS
2chｽﾚ:newsplus
827: 2021/10/10(日)14:27 AAS
>>825
地域教えて
828: 2021/10/16(土)22:38 AAS
西園寺メアリー
829: 2021/10/27(水)17:03 AAS
周防パトラ
830(1): 2021/11/02(火)18:39 AAS
母が千葉の外房出身です
はばのり(1枚1000円以上する)
海苔屋さんで一番高い海苔を家で軽く炙る
青のり(たこ焼きにかけるペラいフレークじゃなくて、香りの良いすじ青のり)
鰹節
を全部混ぜて手で揉んでふりかけのようにしたやつをお雑煮にかけます
高いじゃん！って毎年思うけど、縁起物だからお金を惜しんじゃいけないらしい
なんの縁起か聞いたら「ハバをきかせる」とのこと
ハバなんてきかせたいかなーって思うけど気性の荒い漁師町だからってのもあるのかなと思う
お雑煮は鰹だしに醤油
省5
831: 2021/11/02(火)18:42 AAS
>>830
寿って字が入ってるなるとも載せます
日本全国各地に様々なお雑煮文化があるってなんだかいいなぁーって思ったら力が入ってしまって長文失礼しました
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