[過去ﾛｸﾞ] ぞうに、何が入ってる？ (995ﾚｽ)
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821: カトリン 2021/09/29(水)18:08 AAS
今年は数の子ばかり食べよう
お酒飲めないから
822: 2021/10/03(日)00:17 AAS
周防パトラ
823: 2021/10/04(月)13:43 AAS
いりこ出汁に餡餅
824: カトリン 2021/10/04(月)18:39 AAS
紅白かまぼこ
825(1): 2021/10/08(金)14:50 AAS
豚肉、大根、にんじん、さつまいも、ねぎ、ごぼう、こんにゃく、油揚げ
鰹節と昆布の出汁、味噌と醤油で味付け
焼いた角餅
826: 2021/10/08(金)17:33 AAS
2chｽﾚ:newsplus
827: 2021/10/10(日)14:27 AAS
>>825
地域教えて
828: 2021/10/16(土)22:38 AAS
西園寺メアリー
829: 2021/10/27(水)17:03 AAS
周防パトラ
830(1): 2021/11/02(火)18:39 AAS
母が千葉の外房出身です
はばのり(1枚1000円以上する)
海苔屋さんで一番高い海苔を家で軽く炙る
青のり(たこ焼きにかけるペラいフレークじゃなくて、香りの良いすじ青のり)
鰹節
を全部混ぜて手で揉んでふりかけのようにしたやつをお雑煮にかけます
高いじゃん！って毎年思うけど、縁起物だからお金を惜しんじゃいけないらしい
なんの縁起か聞いたら「ハバをきかせる」とのこと
ハバなんてきかせたいかなーって思うけど気性の荒い漁師町だからってのもあるのかなと思う
お雑煮は鰹だしに醤油
省5
831: 2021/11/02(火)18:42 AAS
>>830
寿って字が入ってるなるとも載せます
日本全国各地に様々なお雑煮文化があるってなんだかいいなぁーって思ったら力が入ってしまって長文失礼しました
832: 2021/11/02(火)21:48 AAS
日韓国交断絶
833: 2021/11/03(水)17:00 AAS
竹島は日本固有の領土です
834: [saga] 2021/11/12(金)14:36 AAS
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省14
835: 2021/11/12(金)15:36 AAS
鮭、いくら、帆立、するめ、大根、ごぼう、筍、かまぼこ、こんにゃくなんかが入ってて
鰹節と貝柱でだしとって味噌と醤油で味付けしてたなぁ
836: 2021/11/12(金)22:04 AAS
西園寺メアリ
837: 2021/11/17(水)11:14 AAS
周防パトラ
838: 2021/11/17(水)14:36 AAS
昆布だしに白みそ大量（だし2カップに白みそ150gくらい）
吸い口に緩めに溶いた粉辛子、丸餅、かつお節乗せて
ミニマルな京都風のお雑煮
839: 2021/11/17(水)16:11 AAS
蒼月エリ
840: 2021/11/18(木)15:06 AAS
ばあちゃんが作る白味噌の雑煮には里芋が入っていたなぁ
柚子の皮がのってた
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