調理師専門学校に通ってる人に聞きたい (651ﾚｽ)
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246(1): 2007/09/06(木)22:36 AAS
>>244
あのなぁ・・・。
学校行って泣きごと言ってるぐらいだからお店で働いても同じ事だよ？
学校より自由が無くって厳しいぞ？ 自由がほしいならファミレスでバ
イトでもしたら良いんじゃないか。
正規雇用（正社員）の道は君には無理だと思う。
247: [sage 辻中之島ね] 2007/09/07(金)03:08 AAS
二年コースの一年目の昼間の専門学生
自分は2xだが周りは高卒して間もない未成年ばかり
ポツポツと二十歳越えがいてたまに40〜50ぐらいの人を見かける
喫煙者はそこそこ、喫煙スペースが階段と教室を挟む廊下にあるから集られると通行の邪魔だが奴らは気にせずスパスパ
実習は週4回、一回で2〜3時間、実習だけで午前か午後の授業は潰れる
実習班は一班6〜7人
実習で作った料理は食べれるが魚捌いただけで終わりとか桂剥きして終わりもある
製菓実習で作ったお菓子は持ち帰れる
通常の授業の前後の自習時間を省くと9時10分〜3時半までは学校で授業
昼休みは40分で12時からと1時からがある
省1
248(1): 2007/09/08(土)00:28 AAS
>>246
やっぱ大学いっておけばよかったな。
精神的にも成長できたしいろいろ視野が広がったし
249: 2007/09/08(土)00:54 AAS
>>248
ま、まんづにほんご、ね（汗
バカ私大行くより好きな道がんがれ
250: 2007/09/09(日)08:19 AAS
「食の大使」？「味の外交官」？
公邸料理人に称号…外務省
2chｽﾚ:newsplus
251(2): ＪＩＮ 2007/09/24(月)10:57 AAS
今、真剣に服部の調理ハイテクニカル経営学科（2年制）に行くか、1年制に行くか悩んでます。みなさんアドバイス下さい。2年制に通ってる人の意見も聞きたいです。
252: 2007/09/24(月)14:33 AAS
#l沫?O
253: 2007/10/08(月)11:17 AAS
>>251
１年で十分だと思うけど？
さんざんがいしゅつだが、学校は免許取得と人脈づくりだけだから。
経営面を学びたいなら就職すれば仕込みとかマナーとか嫌でも学べると思われ。
まあ、あくまで俺の意見だけど。
254: 2007/10/08(月)18:49 AAS
料理初心者だけど学校大丈夫かな…
バイトではフライヤーしかやったことない。
家では少し手伝いする程度。
周りと比較しないほうがいいのかな？
255: 2007/10/08(月)19:25 AAS
私は飲食店のパートおばさんです。
2年間働いて、今年9月に調理師の試験受けました。結果はまだ出てませんが。。。
調理師免許だけ欲しい方は、働きながら受験できますよ。
時間とお金がある方は、学校行く事いいと思います。
256: 2007/10/11(木)18:59 AAS
静岡@合格してました。
257: 2007/10/13(土)19:08 AAS
>>251
通える資金があるなら2年制に行った方が良い
経営者になることも視野に入れているなら
同じ志をもった人脈を手に入れる機会が学費1年分なんて破格なんだぜ？
世界ランキングでは京都大学のほうが東京大学より上なのに
日本では東京大学のほうが評価が高いのはそこで培われる人脈に期待されるからなんだぜ？
258(2): 2007/10/16(火)05:30 AAS
調理夜間通ってるが…ヤル気なくなってきた。。
早く就職したいよ。
259(1): 2007/10/16(火)14:11 AAS
>>258
何でですのん?
260(2): 2007/10/17(水)01:56 AAS
>>258
まったりとしていて、馴れ合いな雰囲気が苦手だからかな…
実習も決まった人になっちゃうしお料理教室って感じ。
コネを作るには専門、いいかもしれないけどね。
261: 2007/10/17(水)01:58 AAS
安価ミスったorz
>>260は>>259に対してです。
262: 2007/10/21(日)22:34 AAS
>>216
まあ、考え方によるな。
こう考えろ。営業時間だけが実際の労働時間。
仕込みは店借りて材料も借りて練習する時間だ。
俺もこう考えてやれれば今でもやってたよ・・・。
263(1): 2007/10/24(水)12:01 AAS
>>260
レスありがとうございます。まったりかぁ・・・いじめとかの方が怖いかな
一体、何しに行くんだよって話なんですが
264: 2007/10/25(木)02:42 AAS
>>263
一回、バイトとかでやってみたら適性がわかるんじゃないかな…
ぶっちゃけ現場では調理師免許って持ってない人のほうが多いらしいからね…。
百聞は一見にしかず。
いじめというか、現場は上下関係が厳しいよ。
265: 2007/12/26(水)17:25 AAS
通っている方に質問です
専門学校の入学選考で筆記試験があるのですが
どのような内容の物なのでしょうか?
べ、勉強して無いですorz
最低な質問かもしれません・・・どなたかご教示ください、宜しくお願い致します
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