[過去ログ] 安くてゴキゲンなおつまみ (982レス)
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844(3): 2010/09/14(火)18:22 AAS
今年はイワシが安いらしいぞ。
サシミ
生姜醤油で煮付け
あとなんだ?
847: 2010/09/14(火)21:37 AAS
>>844 つみれにして冷凍保存なんてどうだ?
味噌汁や鍋の具に。ってつまみじゃないな
848: 2010/09/15(水)00:33 AAS
>>844
>あとなんだ?
サシミにおまけで漏れなく付いてくる
アニサキス
849: 2010/09/15(水)00:41 AAS
>>844
刺身にするほど新鮮なら酢〆にしても旨い。
三枚におろして立田揚げ、梅シソ乗せてくるくる巻いて揚げる。
一番楽なのはたっぷりのショウガ、梅干し、醤油、酒、みりんを圧力鍋で炊く。できたてはもちろん、冷めたヤツをアテに日本酒とかもう最高っす。
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