【しょうが】生姜総合スレ 2【ショウガ】 (597ﾚｽ)
【しょうが】生姜総合スレ 2【ショウガ】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/
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16: 隠し味さん [] 2009/06/14(日) 20:54:53 ID:h7WWMpve ハチミツ漬けの生姜美味しいね。 初めて買って食べました。 生姜だけなくなったので、残ったハチミツにまた漬けてみます。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/16
17: 隠し味さん [sage] 2009/06/15(月) 22:35:45 ID:XoAtGXmj すりおろしたにんじんに生姜混ぜて煮詰めてジャムにする 生姜単体のジャムは試したことないけど作れるかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/17
18: 隠し味さん [] 2009/06/18(木) 23:02:44 ID:nm1e5HuO 生姜のハチミツ漬け購入しました。 生姜を食べきったら残りのハチミツに漬けてみます。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/18
19: 隠し味さん [] 2009/06/20(土) 23:12:56 ID:cBsQRnCq 産直生姜デカイー!! ひとかたまりが１キロ! 食べるぞぉ! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/19
20: 隠し味さん [sage] 2009/06/22(月) 04:14:08 ID:FhzTZPQR なかなか良かったね 主人公はワイルドスピード？の人かな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/20
21: 隠し味さん [sage] 2009/06/22(月) 04:15:15 ID:FhzTZPQR は！しまった映画の感想を他の板(料理）に書いちゃったよｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/21
22: 隠し味さん [] 2009/06/22(月) 22:23:13 ID:rlNARaf4 勝手に仕切り直して今日は新生姜の甘酢漬けを大量生産。 残りで新生姜の炊き込みご飯。 どっちも始めて作ったけどウマい。 特に新生姜の炊き込みご飯、こんなに美味しいなんて幸せ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/22
23: 隠し味さん [sage] 2009/06/22(月) 23:30:21 ID:P0eiAca4 新生姜、生だとなんか変な辛みなんだけど加熱すれば和らぐ？ とりあえず梅酢漬けにでもしてみようかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/23
24: 隠し味さん [sage] 2009/06/23(火) 08:44:07 ID:o4ZTV/zp >>23 辛味が気になるならちょっと長めに熱湯に通せばオケ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/24
25: 隠し味さん [] 2009/06/23(火) 13:16:45 ID:S9iKcd/S もしかして、新生姜を食べなれてない人？ 最初に食べた時 私も「変な味…」って思ったから。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/25
26: 隠し味さん [] 2009/06/24(水) 08:10:54 ID:QioAbJgP 甘みのある粒錠のドライジンジャーって細かく切って砂糖まぶして 天日干しすればいいんですか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/26
27: 隠し味さん [] 2009/06/26(金) 23:16:12 ID:fKDIVOF9 なんか最近国産の生姜が安いんだけど何故？近所のスーパー全てで中国産と違わない 値段で売ってる。そりゃニンニクほど中国産との値段差はなかったけど全然ないってのは http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/27
28: 隠し味さん [sage] 2009/06/30(火) 12:11:36 ID:8hkpp/6d しょうがシロップ作った後の新生姜で、生姜の砂糖漬けを作った。 市販のは甘すぎるので、辛味を残すためにゆでこぼさずに作ったら辛くてｳﾒｪｗ >27 新生姜が旬の時期だからじゃない？ 新生姜が出る時期はよくひね生姜が安売りしてたりする。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/28
29: 隠し味さん [sage ] 2009/06/30(火) 21:22:12 ID:77VSP3Tn 自分もこれから生姜と共に生きていこうと考えています 冷え性ぎみでもあるの 自分もはちみつで漬けてみようと思っています http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/29
30: 隠し味さん [] 2009/06/30(火) 22:20:04 ID:DdJlXQP/ 生姜ハチミツ漬け 失敗した？ 何だかハチミツが水っぽくなって。 かなり乾燥させてハチミツにinするの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/30
31: 隠し味さん [sage] 2009/06/30(火) 23:25:03 ID:aenF+ZHB 浸透圧で生姜の水分が出るから蜂蜜が水っぽくなるのは当然だと思うのだが http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/31
32: 隠し味さん [] 2009/07/01(水) 23:48:51 ID:JBIrM6Qw ありがとう。 買ったハチミツ漬けは全然水っぽくなかったから。 きっとプロの作り方があるんだよね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/32
33: 隠し味さん [sage ] 2009/07/04(土) 09:17:57 ID:VTubTr8D 多少水っぽくなったけどかき混ぜて食べています お水でわったりすると美味しいのかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/33
34: 隠し味さん [] 2009/07/06(月) 18:27:45 ID:CXEbD5Dp 新生姜の炊き込みご飯って、新生姜以外になんか入れるの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/34
35: 隠し味さん [sage] 2009/07/06(月) 20:24:33 ID:OGiMGas8 この間作った時は刻んだ油揚げ入れた。 美味しかったよ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1243945680/35
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