炭水化物抜きダイエットについて！ (631ﾚｽ)
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69: VEGAN ◆PsPHI2rklQ 2007/07/18(水)06:21 ID:??? AAS
すすんだアメリカではトランス脂肪だけでなく皮をとった白い穀物、特に砂糖、肥満と生活習慣病の原因として酷く攻撃されていますからね。白米より玄米、発芽玄米、麦飯、雑穀を使ってね。
アメリカ！肥満と生活習慣病の原因、白パン・砂糖・乳脂肪を排撃！フィチン酸がミネラルを排出するという疑似科学・オカルトの注意書きなど無し！！
肥満、糖尿病、高血圧、心臓病が子どもの間に広がっていることをうけて、
2006年ニューヨーク市全域の学校で全乳販売を停止。医師、栄養士、学校の保健婦などはおおむね賛成している。
ロサンゼルス市は2000年にそうした。白いパンを追放したところも多い。全粒のパンに代わったのだ。
外部ﾘﾝｸ[html]:childabroad.blog.ocn.ne.jp
外部ﾘﾝｸ[html]:www.supplenews.com
それだけでなく、2009年までにアメリカのすべての公立小中学校で脂肪を抜いていない全乳と砂糖入り飲料が販売停止になることになった。
外部ﾘﾝｸ:epole.exblog.jp 外部ﾘﾝｸ[html]:www.gamenews.ne.jp
皮付き穀物が病気の予防にいいことがわかってきた。
外部ﾘﾝｸ:www.google.co.jp
穀物の皮に含まれるフィチン酸IP6とイノシトールの研究も蓄積されてきた。
外部ﾘﾝｸ:www.ip-6.jp
アメリカ農務省 (2005年版のアメリカの食事指針に加わった事項)
訳文「食べる穀物の少なくとも半分は皮付きの穀物にすべきである。」
外部ﾘﾝｸ[aspx]:www.mypyramid.gov
米国心臓協会（AHA：American Heart Association）
外部ﾘﾝｸ[html]:www.vege-fru.com の4 2006年の心臓病予防のための食事で皮付き穀物を推奨
菜食主義者は肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低い。
菜食者に”重要な栄養素を摂るために”全粒粉または未精製粉の製品を選択するか、栄養価を強化しよう。
外部ﾘﾝｸ[cfm]:health.nikkei.co.jp
米国対がん協会
全粒穀物の摂取を心がけ、赤味の肉類を控えよう。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.metamedica.com
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