[過去ログ] 嫁のメシがまずい その3 (1001レス)
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965
(1): 素敵な旦那様 05/03/17 22:52 AAS
思ったが944氏の奥は玉葱炒めてなかったのではないか?>たまねぎ堅かった
グラタンの材料は一度しっかり火を通してソースに混ぜてチーズ乗せて
トースターでチンだ。
オーブントースターはチーズをとろけさせて焦げ目をつけるだけの役だ。
オーブンレンジでじっくり時間をかけてつくるのなら材料に火を通さずでもおkだが。
オーブントースターはあくまで表面だけ熱を加えるだけのもんだ。
972
(2): 944 05/03/18 01:21 AAS
>965
うちのオカンが
>オーブンレンジでじっくり時間をかけてつくるのなら材料に火を通さずでもおkだが。
の作り方で作っていて、それがグラタンの作り方だと思い込んでた。

>オーブントースターはチーズをとろけさせて焦げ目をつけるだけの役だ。
っていう作り方もあるんやな。
ウチの嫁はそっちのやり方をやってたんやわ。
たまねぎの火はちゃんと通ってたよ・・・。硬いかどうかは好みのレベル。

やっぱし、たいした料理の知識も無い漏れがアフォでした_| ̄|○
ごめん嫁。さりげなくケーキでも買ってくる。
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