[過去ﾛｸﾞ] 嫁のメシがまずい 150皿目 (1001ﾚｽ)
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817: 2011/03/11(金)06:43 AAS
>>816
袋にある説明がき通りに作ればいいのに、アレンジしたらメシマズは失敗するに決まってんだろ。
こだわりたいならおまえがやれよ。
ほかは、まあ……
818: 2011/03/11(金)06:51 AAS
そういうタイプのラーメンのウリは麺じゃなくてスープだろ
別途ダシを取るとは、ここの嫁のように
すでに考え抜いたブレンドしたカレールーを使ったカレーに
隠れない隠し味加えるようなもんじゃ
819(1): 2011/03/11(金)06:53 AAS
>>816 それって、問題は出汁じゃなくて生？タイプの？の
作り方だな。ちゃんとほぐさなきゃ。
？はスープと別の鍋使ってるよな？
820: 2011/03/11(金)06:57 AAS
>>819 ？＝メン
821: 2011/03/11(金)08:12 AAS
(´A`)喪男です。毎日毎日、冷や奴・・・
822: 2011/03/11(金)08:42 AAS
>>816
そばはカツオと昆布にして
823: 2011/03/11(金)09:04 AAS
>>816
生めんでも、袋の説明どおりにしてれば、麺で外れができることはないんだけどな。
あと、量とレンジのワット数にもよるが、もやしは洗って耐熱容器に入れ、
ラップかけて、２〜３分のレンチンでほど良く蒸しあがる。
適当に塩コショウふって、それで味は調う。
わざわざ炒めたり、煮たりしなくたって、十分すぎるくらいに食えるもんになるんだが…。
まあ、しょうもねえ、下手くそだな。
ただまあ、あれだ。
一口食って捨てるんじゃなく、丼ごと２〜３分のレンチンで、けっこう食えるもんになったかもだなｗｗｗ
824: 2011/03/11(金)10:09 AAS
>>816
>まぁ…スープや出汁は良いとしても
嫁がメシマズってのは伝わってくるけど
この時点で自分も普通からズレてるって認識しろよw
825: 2011/03/11(金)11:05 AAS
>>816
スープの素があるのに鶏ガラで出汁をとらなきゃいけないって…釣り？
826: 2011/03/11(金)11:08 AAS
>>816
ラーメンやうどん、そばに全て鶏ガラって独特だなぁ。
まぁそもそも何時間もかけて一からスープ作る家自体かなり独特か。
827: 2011/03/11(金)11:13 AAS
>>816の思い込みがアレだな・・・。
それでも嫁がメシマズっていうのなら、出汁ではなく他に原因がありそう。
828: 2011/03/11(金)11:26 AAS
結局は麺だろ。
グラグラのお湯で、さっと茹でて、すばやくお湯を切って、温かいうちに…
それが麺の基本。
下手っぴだと、さっと茹でて……というところからハズしまくる。
829: 2011/03/11(金)11:29 AAS
多分お湯がちゃんと沸いてから解して入れれば美味かったんだろうね
それにしてもあとからチンすれば食えるもんだろうに
>>774は知ったかぶった無知無能な人っぽいし、聞いてるこっちがメシマズだわ
830: 2011/03/11(金)12:45 AAS
＞＞814
卵殻はカルシウム吸収率がいいらしいが
男は女より尿道が長い分、泌尿器の結石が出来やすいから
あんまとり過ぎないようにな。
831: 2011/03/11(金)13:40 AAS
>>814
『キユーピー 元気な骨』なんてモンも売ってるからご飯に卵の殻は問題無いのかもね
サルモネラ菌が付着してる事が多いとの事なのでちゃんと煮沸してから使った方が良いと思う
...まてよ、ご飯を炊くと言う事は煮沸してるのと同じことか？
832: 2011/03/11(金)14:36 AAS
カルシウム採りたいなら、牛乳飲めば良いのに・・・・
牛乳が嫌ならヨーグルト食え、ヨーグルトなら牛乳から自分で作ることも出来るし
あと、おまいら
味はともかく鉄分とか亜鉛とかそのあたりの栄養素がちゃんと含まれてる食材はちゃんと食べたほうが良いですよ (´・ω・`)
833: 2011/03/11(金)15:43 AAS
お前ら、大丈夫か！？
834(1): 2011/03/11(金)19:52 AAS
ラーメンにカキフライがはいってた
835: 2011/03/11(金)20:11 AAS
豪華じゃん。しかも食えるものだし大丈夫だろ？このスレ的には
836: 2011/03/11(金)20:14 AAS
>>834
地震のせいだ。
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