[過去ログ] 嫁のメシがまずい 151皿目 (1001レス)
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(1): 2011/04/20(水)21:25 AAS
クックパッドもかなり使える
友人嫁がホームヘルパーやってるんだが
短時間&安くて手間のかからない料理や下ごしらえの仕方なんかは
クックパッドを参考にしてるらしい
クックパッドを知ったのはとある結婚詐欺女かららしいがw
ちなみにごちそうになったこともあるが
茶碗蒸しとサバ味噌と味噌汁とかいわゆる普通の飯だったが
すげー旨かった。
彼女曰くククパでもつくれぽという作りましたよみたいなコメントが
ないものや少ないものは基本参考にせず
あくまで(普通)の食事に絞って検索掛けてみてるらしい
茶碗蒸しはレンジで簡単にできるものらしくすぐに旨いのができてたし
(水と卵に出汁の元と鳥ガラスープと鰹節と醤油少し塩少し入れて茶こしで裏ごしして
アルミホイルで蓋して穴あけてレンジで何回かでOK)
サバ味噌は最初に塩に揉んで放置して
洗った後に熱湯掛けて臭みを取り
フライパンで味噌と醤油と酒と出汁の元と砂糖と生姜で炊いたとのこと
ちなみにこの下ごしらえもククパ見て知ったらしい
(友人嫁も母親や兄弟がいず天涯孤独)
味噌汁にちょっと生姜入れても旨くなるらしい。

うちの嫁もククパみてるけど
見てるページが簡単にできる炊飯器ケーキとか
ご飯でつくるおはぎとかなんだよなあ
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