[過去ﾛｸﾞ] 嫁のメシがまずい 151皿目 (1001ﾚｽ)
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666(2): 662 2011/04/18(月)17:14 AAS
>>663 そんなにうまくいくかねえ？でも>>664読んで家と似ててびっくり
した。ちゃんと料理の本見て計量通り作ってるのにマズイ。
ただ家の場合明確な失敗というより給食を偏差値50とした時45くらいの物を
安定して出して来るんだ。そんで2日に一回ぺ−スで自分であんまりおいしくない
と首ひねりながら食べてる。これは何？センスの問題？
667(1): 2011/04/18(月)17:17 AAS
>>666
663だけど、その程度ならうちの嫁もそんな感じだよ。
結婚して１４年くらいになるけど、徐々に腕も上がってきた。
うちの母親は中学くらいからずっと家のお勝手を守ってきた（本人談）らしく
味もそれなりだけど、664のいう大雑把料理だから教えるのには向いてなさそう。
嫁さんさえよければ、たまに習いにいくぶんにはかまわないんじゃないかと思うんだが、
うちは敷地内別居の距離なら問題を起こさない親と嫁餅だから、あんま参考に
しないほうがいいかもしれない。
673: 2011/04/18(月)19:23 AAS
>>666
教本どおりの素材をきっちり計量しても、料理って総合ゲイジュツだ
からさ、切り方、火加減、加熱時間とかで結果はダンチだよな。
たとえばシオコショーのステーキみたいな簡単なのでも、冷蔵庫から
出したばっかりの肉を油引いたフライパンにすぐ乗せて、それから
着火、なんてことをやりますよ、うちのヨメ。ヘタすりゃ冷凍肉そのまま。
で、フライパン焦げ付いちゃって、「あら、テフロンだめねえ。
買い換えなくっちゃとか」言ってる。
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