[過去ﾛｸﾞ] 嫁のメシがまずい202皿目 (1001ﾚｽ)
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123: 2013/10/16(水)18:05:20.76 AAS
母親の味噌汁がハラワタとった煮干入り味噌汁だったな〜
カルシウムだから食え！と言われた
その内、ミキサーで粉末にした煮干に変わったけど
275: 2013/10/17(木)20:12:01.76 AAS
>>273
豆板醤をキムチ鍋の素と同じぐらい入れてないか？
これは目安として鍋でも炒め物でも一人小さじ1
350: 2013/10/19(土)01:58:39.76 AAS
>>346
>インド料理もカレーの上に分離したギーが5ミリ以上の層を作ってる料理や
中国の料理も本当に本場のになると、ラー油がセンチ単位で層をなしてたりするぞ。
日本の中華料理・中国料理はたとえ中国人がやってる店でも相当手加減してくれてるらしい。
376: 2013/10/19(土)14:14:46.76 AAS
>>372
良く加熱すれば (ry
515: 2013/10/21(月)18:44:38.76 AAS
何スレか前にあった炭酸スパだなww
536(1): 2013/10/22(火)00:09:28.76 AAS
>>521
その料理人、日本のパスタ料理を知ってるのかもね。
それで日本のやりかたを取り入れたのかも。
にんにくの香りを油に移すには麺自体を加熱する必要は無いよ。
油だけ加熱すればいいから。
575(1): 2013/10/22(火)14:02:57.76 AAS
>>573
まずくないならいいじゃないか
683(1): 2013/10/23(水)14:55:46.76 AAS
673.675です。自分が焼いたものです。
715: 2013/10/23(水)18:39:11.76 AAS
独身で参考なるかなと思ってここ覗いてみたけど結婚したくなくなった
875: 2013/10/25(金)19:53:13.76 AAS
炒める前のご飯に軽く混ぜ込む程度なら、パラパラになって良いかもな
ただドレッシングメインの味付けとなると…
うえええ
882(1): 2013/10/25(金)22:15:54.76 AAS
>>871
うちは貧乏だったから逆に料理は安い素材で旨いものをと一生懸命にやっていた
貧乏で料理脳でも貧相ならそれは金ではなく頭脳の問題
891(1): 2013/10/26(土)01:21:00.76 AAS
>>890
それを黙って食うお前が悪いだけ
自業自得だわ
900: 2013/10/26(土)02:29:28.76 AAS
ケチャップを食べれば野菜を摂った事になる国アメリカ。
(困ったことに大マジ)
ってことは醤油も大豆だからアメリカ的には野菜のうちなのか？
915: 2013/10/26(土)09:52:03.76 AAS
裏ごししたサンマのワタならチョコ代わりの隠し味になりそうな気もするんだけど・・・食べたくはないな
948: 2013/10/26(土)21:24:44.76 AAS
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