[過去ﾛｸﾞ] ■和菓子って洋菓子に負けてるよね■ (1009ﾚｽ)
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49(1): 2010/04/27(火)06:36 ID:???.net AAS
安物はあんこの製造段階から中国製とかも珍しくないからな。
高いけど、たまにはちゃんとした和菓子店のものを味わおうぜ。
50(4): 2010/04/27(火)23:52 ID:???.net AAS
>>48
和菓子だって色々使ってるよ
饅頭の皮でも色々種類がある
落雁に使う粉も沢山種類がある
餡だって例えば白餡、これは白小豆使うのと白豆を使うのでは
まったく違うものになるしね
大体洋菓子だって大抵のはいい加減なものばかり
安物は製造は国内でも材料は・・てのがほとんど
和菓子の人気がないのは簡単なことで
日本人が油中毒になってしまったから
省5
51: 2010/04/27(火)23:57 ID:???.net AAS
和菓子は餡子ばかりという印象を持ってる人には
ぜひ干菓子を食べてほしい
特に和三盆糖を使用したやつを
洋菓子には無い味だよ
それと和菓子とブラックコーヒーとの相性は抜群
洋菓子よりも合う
52: 2010/04/28(水)22:00 ID:E2XaIfMZ.net(1) AAS
>>和菓子とブラックコーヒー レベル高いですね
服にしても洋服は普段着 和服は大変なイメージから
和菓子にもかしこまったイメージや年寄りのイメージがあるのかな
食べつけたらとてもおいしいのにね
油とかコクがほしい人は牛乳と食べたら良いかもね
人の味覚って成長するから 和菓子のおいしさがわかり始めたら
大人になったということかも
和菓子の懐の深さで やさしく見守ってあげよう
53(1): 2010/04/29(木)21:23 ID:cCcK4ht1.net(1) AAS
>>50
結局そこなんだよね
油脂を採ると脳内麻薬が出て快楽を感じるから依存症になりやすい
あまり乳製品や卵に頼らず素材の風味を生かしてる和菓子は素晴らしいと思う
とりあえず添加物たっぷりの粗悪和菓子垂れ流す山崎とかは倒産しろ
54(3): 2010/04/30(金)21:48 ID:???.net AAS
>>49
ちゃんとした和菓子店がどこにあるのかがわからない
>>50
皮とかは違うけど最中・饅頭・きんつば・汁粉・団子・おはぎ・鯛焼き・今川焼き とほぼあんこが主流
白小豆なんてものがあるの初めて知ったしほとんどの人が見たこともないのでは
スイーツ特集なんてのをテレビでよくやってるけど和菓子にスポットが当てられることはほとんどない
大多数の人が和菓子に興味がない証拠ではないかと思う
自分の場合も和菓子はほとんど買わないで洋菓子ばっかりだけど
和菓子は量が少ないっていうのも買わない理由にある
子供なんかだと見た目が洋菓子ほどおいしそうに見えないっていうのもあるんじゃないかな？
省8
55(1): 2010/04/30(金)23:23 ID:???.net AAS
和菓子は本来大衆向けのものだと思うけど今の時代、
高級志向じゃないと生き残っていけないんじゃないだろうか
>>54
その辺にある近所の和菓子屋だってコンビニやスーパーのよりはマシだと思うよ
まさか近所に一軒もないってことはないでしょ
あと子供が洋菓子好むのは本能的欲求に従順だから
56: 2010/05/01(土)00:36 ID:???.net AAS
>>55
徒歩20分圏内に3件程ある
ただやっぱりスーパーなんかと比べると単価が高い
とは言え近いうちにためしてみようと思う
57(1): 2010/05/01(土)08:58 ID:IHTBthEG.net(1) AAS
>>54
そうだねコンビニで和菓子コーナー設けてもらえたらいいね
ファミマやスリーエフだと大福やどら焼きがレジ横にあるけど
和菓子の棚はないよなあ
パンの棚3分の1譲ってくれたら
和菓子も世に出回ると思うが
大福 羊羹 甘納豆 くし団子 きんつば
饅頭 松露 落雁 桃山 どら焼き・・・
キャラつけちゃえば洋菓子より安いし
女子大 高生や草食男子に受けるかも
58: 2010/05/01(土)09:29 ID:???.net AAS
洋菓子はデブ・ブサイク・病気のもと
不健康のカタマリ
59(1): 2010/05/01(土)12:51 ID:???.net AAS
負けてるっていうか和菓子は子供受けが悪いだけでしょ
大人になっても和菓子の良さがわからない人もいるけど
そういう人って食事もコテコテな洋食派（悪くいえば子供っぽい）だったりする
60: 2010/05/01(土)13:07 ID:???.net AAS
マーガリンとショートニングは、
和菓子にはほとんど入ってない。
気になる人は和菓子にしよう。
61: 2010/05/01(土)14:21 ID:???.net AAS
>>57
サンクスなんかいくと洋菓子は専用のコーナーがあって
ケーキが何種類もあってプリンにゼリーにロールケーキやらティラミスやら色々
意識はしないけどアイスだって洋菓子だよね
それにパンのコーナーの横にバウムクーヘンとかワッフルパウンドケーキとかが何種類も置いてある
本当に和菓子はレジ横にちょこんとあるくらいで可哀想
別に和菓子より洋菓子好きなことが悪いことだとは思わないしそういう人がいてもいいと思う
洋菓子だって和菓子と同じように素晴らしいものだし
ただ、和菓子があまりに冷遇されすぎているのはなんだかなぁと感じる
62(1): 2010/05/01(土)15:31 ID:???.net AAS
＞和菓子は量が少ない
洋菓子にくらべてはるかに少量で満腹になるからです。
ケーキと同じサイズの饅頭とか
ポテチの袋に詰められた最中なんて食べきれないでしょ？
63(1): 2010/05/01(土)19:29 ID:juTg7iKH.net(1) AAS
コンビニが本格的に和菓子扱い始めたらそれこそ和菓子屋絶滅フラグじゃないの？
あとわらび餅とかはコンビニごとに扱ってるものが一定な気がする
64: 2010/05/01(土)23:32 ID:???.net AAS
>>62
大きさよりも質量で考えるべきだと思う
ポテチの袋に関して言えばほとんど空気だし
もしポテチに空気が入らないくらいパンパンにポテチが入ってたら凄まじい
65: 2010/05/02(日)05:15 ID:???.net AAS
>>63
和菓子を買う人が増えればコンビニだけじゃなく専門店で買おうと思う人も必ずでてくるし
テレビなんかでも取り上げられたりもするだろうから大丈夫
洋菓子だってコンビニでたくさん売ってるけどケーキ屋が潰れているなんて話しは聞かない
本当においしければリピーターがつく
66: 2010/05/02(日)07:46 ID:???.net AAS
美味しい和菓子は量が出回らないからあんまり人気でても困るな…
洋菓子の焼き菓子よりも手が込んでて一度にたくさんは作れないのかな？
67: 2010/05/02(日)08:57 ID:???.net AAS
菓子に限らず食べ物は機械化して大量生産すると味が落ちると相場が決まっている
68: 2010/05/02(日)10:57 ID:8mB7Qvfn.net(1/2) AAS
>>54
洋菓子も小麦粉製生地とクリーム、チョコとか組み合わせたものばかりじゃん
ケーキなんか見た目変わっていても食べれば生地、ムース、クリーム、チョコを
組み合わせたものばかりだし
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