[過去ﾛｸﾞ] ■和菓子って洋菓子に負けてるよね■ (1009ﾚｽ)
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264: 2012/01/14(土)21:03:38.08 ID:???.net AAS
和三盆が好きだから和菓子のほうが好きだなあ
あれを洋菓子で使っても素材のムダになりそう。
上手く使えてる洋菓子があるなら食べてみたいが。
401: 2013/10/30(水)12:56:13.08 ID:???.net AAS
話題に乗り遅れた上に、ズレたレスする恥ずかしいヤツ
422: 2013/12/26(木)14:57:44.08 ID:yTuoG2AL.net(1) AAS
栗饅頭の生地は洋菓子じゃないか？
510: 2014/10/21(火)09:08:20.08 ID:???.net AAS
あんこは癒し
575(1): 2014/12/20(土)13:33:33.08 ID:???.net AAS
歴史的な背景に基づく分類（和菓子・洋菓子）
まず、お菓子は、日本に昔から伝わる和菓子と、西洋から伝えられた洋菓子に大きく分けられます。
一般に、和菓子とは、明治以前、有史以来の我が国独自のお菓子、奈良･平安時代に中国の唐から渡来してきたお菓子、
安土･桃山時代に南蛮等より渡来して定着、育てられた菓子類を総称して言います。
洋菓子は、明治維新以降西欧文化とともに、導入され、普及した菓子類を総称して言います。
593: [age] 2014/12/26(金)22:24:49.08 ID:???.net AAS
自分20代だが和菓子も大好きだ
羊羹のうまさも最近わかってきたわ
人気云々は、香料で誤魔化しずらいとか、日持ちと知名度の問題もあるよな
洋菓子に良いとこ取りされやすいのも
給食のデザートがクレープやアイスから栗しぐれや餅最中になればいい
603: [saｇe] 2014/12/27(土)14:21:32.08 ID:???.net AAS
＞洋菓子はあくまでたまのご馳走だから
どこが？ チョコレートやアイスを毎日のように食べる人は多い。
なんか、ずいぶん狭い洋菓子の定義を設定してるようで。
649: 2015/01/30(金)01:08:06.08 ID:???.net AAS
>>642
安い和菓子は大体甘いだけだろう。
いいとこの和菓子はあんこの風味が強くて控えめにしてあるとこが多いじゃない。
まんじゅうも皮の部分が良い匂いしたり、もちもちだったり。
710: 2015/07/08(水)07:18:09.08 ID:???.net AAS
最近は夏の涼しげなデザインの羊羹が出てきてウマーです。
913: 08/19(月)15:11:21.08 ID:???.net AAS
若手モメサは山下がやってからさらに下げてしまったー
予想通り、延期だな
実際特に副作用はないだろ
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