[過去ﾛｸﾞ] 【ｵﾘｼﾞﾅﾙ】おまいらｵﾘｼﾞﾅﾙの丼のﾚｼﾋﾟを晒せ【ｳﾏｰ】 (621ﾚｽ)
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243: 牛丼一筋107年,2005/04/02(土) 15:07:49 ID:i8E9vKVI.net(1) AAS
今いわなのてんぷら作って食ったんだが、
衣はサクッと、中の身はふわっとして最高だったよ。
塩で食べると、淡白ながらもしっかりしたいわなの天雅な旨味が口の中に広がって、そして噛む程に上品な甘味が出てきて、思わず口元がゆるんじゃうね。
ぽん酢で食べると、爽やかな柑橘系の香りが良いアクセントになって、油臭さがなくなりとてもあっさりと頂けました。
一緒に揚げた椎茸も、とても心地よい弾力で、口の中に入れると肉厚な身が舌と上顎を押し返して噛むほどに楽しい。
そして口の中に風味豊かなジュースが溢れて来て、とても美味しく頂けました。
244: 牛丼一筋107年,2005/04/02(土) 15:13:47 ID:7OfZbRh/.net(1) AAS
フグリ丼
油揚げの中に納豆を入れる
フライパンで焼き目がつくぐらいに焼く。
ご飯の上に乗せる。
（｡∀゜）ぶーっ
245: 牛丼一筋107年,2005/04/02(土) 19:53:11 ID:CSt8fGnN.net(1) AAS
フライパンにサラダ油と少量の胡麻油を垂らして豚バラを炒める
火が通ったところに粉末中華スープ、塩、味の素を混ぜたとき卵を入れ、卵が固くならないうちにご飯の上に乗せる。ウマイ。
246: 牛丼一筋107年,2005/04/02(土) 22:25:00 ID:+gQHoZ94.net(1) AAS
さっき腹へって、冷蔵庫見たら納豆と卵があった。
ご飯の上に納豆乗せてその上に半熟目玉焼き
醤油を少々たらして、がっついた。
別々に食べるよりかなり旨かったな
247: [310] 牛丼一筋107年,2005/04/03(日) 03:43:51 ID:LN4wKuHT.net(1) AAS
これは賛否両論出てくると思うけど、
コンビニに売ってる１０５円のソフトドーナツ（小さい奴がいっぱい入ってるの）
をご飯に載せて食べる。
いや、マジで美味いって。卵焼き甘い派の人なんかは抵抗無いと思うよ。
甘いおかずを認めない人にはＮＧ食らいそうだけどネ
248: 牛丼一筋107年,2005/04/03(日) 04:12:07 ID:RTAFViAL.net(1) AAS
乾きそうだな
249: 2005/04/06(水)19:44 ID:9Hl9iruz.net(1) AAS
豚バラ肉の薄切りの片面を焼く
肉を裏返しながら、フライパンの隅に寄せる
空いたスペースにキャベツを入れ、キャベツの様子が変わるまでよく炒める
(あんまり混ぜない)
キャベツと肉を隅に寄せ、空いたスペースでウスターソースを焼く
全体をさっと混ぜ、どんぶり飯の上に盛る
省1
250: ３つ星レストランシェフ 2005/04/06(水)22:17 ID:Cqx/bUN1.net(1) AAS
ライス丼
アツアツのごはんのうえにごはん
タンスイカブツ丼
かためのごはんの上に ゆでただけのスパゲッティー、水でふやかしたパンをのせる
251: 2005/04/06(水)22:37 ID:buKhZY2H.net(1) AAS
カレー味丼？ 挽肉を炒め青菜（何でも）をみじん切りにして一緒に炒める。市販のルゥを刻んで入れ塩胡椒砂糖で味を調える。おいしい！
252: 2005/04/07(木)12:24 ID:XHESh5+D.net(1) AAS
お刺身のツマどんぶり
253: 2005/04/07(木)16:53 ID:QI9C7315.net(1) AAS
定番だがネバネバ丼
すった山芋と納豆とメカブと刻んだオクラ、わさびをお好みで、
味付けは納豆のタレだけで十分、メカブが味付けの場合はそれすらいらない
後はひたすら混ぜて全体がまとまってきたらご飯のうえにかける。
かなり美味い
254: 2005/04/08(金)08:57 ID:DaNccPvB.net(1) AAS
ヒガシマルのうどんのツユで椎茸を煮て多目の片栗粉でとろみをつける
255: 2005/04/08(金)17:06 ID:vzn2jTDW.net(1) AAS
漢丼の材料はシーチキン、卵、豚肉（ばら）、キャベツ、味噌が最強だと思ってる。
比較的安いし、普段の料理でも組合わせ易い具材だと思うわけよ。
味噌は好みが分かれるけどね
俺は名古屋人ってこともあって味噌が好きなんだ
体にもいいよｗ
好みで醤油にしる！
で、俺がよく作る豚丼
キャベツと豚肉を食べやすい大きさに切る
大胆にそのままの大きさで行くのも漢丼らしいかもね
↓
省13
256(1): 2005/04/09(土)16:16 ID:zo/OmM2U.net(1) AAS
辛いってのはしょっぱいって意味か？
257: 2005/04/10(日)00:03 ID:LE4kCQpv.net(1/2) AAS
ポテチ丼。
ポテトチップをのせてマヨネーズをかける。
258: 2005/04/10(日)08:22 ID:PCuP0Zft.net(1) AAS
>>256
しょっぱいってのもあります
味噌汁を煮詰めると辛くなりますよね？
そんな感じになります
259: 2005/04/10(日)08:39 ID:WiVv/65Y.net(1) AAS
辛いのか？
260: 2005/04/10(日)08:43 ID:LE4kCQpv.net(2/2) AAS
キャラメル丼
溶かしたキャラメルをご飯にかけて熱々のままかきこむ。
261: 2005/04/14(木)22:49 ID:h2+OaBZL.net(1) AAS
焼肉のタレ丼
うなぎのタレ丼
マーボー豆腐の元のみ丼
のりマヨ丼
これ学生時代よくやりますた。
262: 2005/04/15(金)03:54 ID:d7pQgufE.net(1) AAS
和風ドレッシングが美味いなーって思ってた頃、ご飯にかけたらすっげー不味かったです
コーンバター＋醤油
ハム＋スライスチーズ
納豆＋味噌
このあたりは普通に美味いです。
邪道だけど、シーチキンを混ぜて炊いたご飯に
レタスとかキャベツ乗っけて食べると美味いです。
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