[過去ﾛｸﾞ] 徳島新聞 (993ﾚｽ)
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12: sage 2007/03/07(水)20:32 ID:JoE/3Gj20.net(2/2) AAS
これは、鮮魚輸送の方法に問題があると感じました。
また、魚の料理の方法は単純なものが多く、ただ単に油で揚げるという方法が主流で、それはそれで美味しいのですが、もっと様々な方法で、魚の味を楽しめば良いのにと残念に思いました。
日本は世界で１番魚を食べる民族です。
漁業方法は様々に発達し、漁獲量はとても多いです。
そしてその消費量も多く、他の国からの輸入に頼らねばならないほどです。
焼いたり、煮たり、蒸したり、また、生で食べたり、その料理の方法も豊富です。
魚はとても安く、健康にも良く、人々の栄養となり、日本経済を支えてきました。
ベネズエラはカリブ海に面しており、大変素晴らしい漁業の場所が確保されています。
豊富な魚介類をもっと安価で、新鮮なままで人々に提供できれば、この国の漁業は飛躍的に発展することは間違いないと思います。
省14
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