[過去ﾛｸﾞ] あなたの知っているまったく役立たない雑学57 (1015ﾚｽ)
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859: ＠＼(^o^)／ 2015/04/19(日)19:47 ID:TRvSD/04.net(2/3) AAS
伝統的な和菓子って、砂糖がふんだんに使われなかった時代にはさぞ美味しかろうという奴があるよね。
昔の餡子って、砂糖の使用量はどれぐらいだったんだろうか。
860: ＠＼(^o^)／ 2015/04/19(日)20:29 ID:I0PRD/xD.net(1) AAS
>>854
日本のウィキペディアよりも中国語版のほうが
宣告の別名に詳しいのはなぜだ
外部ﾘﾝｸ:zh.wikipedia.org
861: ＠＼(^o^)／ 2015/04/19(日)20:40 ID:7hW2hiE5.net(1) AAS
昔は砂糖が貴重だったから甘ければ甘いほど贅沢で美味いって感じたんだろうな
862: ＠＼(^o^)／ 2015/04/19(日)21:21 ID:jMBOdhE/.net(2/2) AAS
珍々焼きというのもある
863: ＠＼(^o^)／ 2015/04/19(日)21:39 ID:FzIEF699.net(6/7) AAS
>>856
あんこなめんな！超贅沢品だったんだぞ！
植えて育てりゃ畑の養分吸い付くして２年連続で同じ畑では育てられないアズキが原料なんだぞ！
そしてそれを甘く上品に仕上げたお菓子など贅沢中の贅沢だったんだぞ！
庶民は祝い事で赤飯止まり、そんな贅沢なアズキで作ったあんこをつまんないとか罰当たりな事を！
864(1): ＠＼(^o^)／ 2015/04/19(日)21:55 ID:AMWgAoHY.net(1) AAS
老舗の飲食店は必ず「店の場所が変わってから不味くなった」
「息子が継いでから不味くなった」「メニューが増えてから不味くなった」
と言われる運命にある。
それは不味くなったと言ってる奴が、自分は昔の店の場所を知ってる、
先代のオヤジを知ってる、メニューが少なかった時代を知ってる、と言いたいだけだと思う。
全部の老舗が不味くなってるはずない。
865: ＠＼(^o^)／ 2015/04/19(日)22:02 ID:6XoOVJhb.net(4/4) AAS
そんな抽象論出すなら
「全部の老舗が文句をつけられているはずがない」とも言えるわけで
866(1): ＠＼(^o^)／ 2015/04/19(日)22:18 ID:XnE1wbTs.net(1/2) AAS
>>864
そう思ってるあなたは味音痴かも。
店移転したら釜を替える店が多いから、餡が金臭くなるんだよ。
867(1): ＠＼(^o^)／ 2015/04/19(日)22:48 ID:yNmZLT2r.net(1) AAS
>>866
それ絶対、知らずに食べたらわからないと思う。
868: ＠＼(^o^)／ 2015/04/19(日)23:00 ID:TRvSD/04.net(3/3) AAS
本人の老化や嗜好の変化という奴もなかなかの曲者。
原因が当人の側にある場合、全ての店と言うこともできるが、少し哀しい。
869: ＠＼(^o^)／ 2015/04/19(日)23:09 ID:mSloTpFU.net(1) AAS
既に先代が生きている間に息子が調理してたりとかありそう
870: ＠＼(^o^)／ 2015/04/19(日)23:20 ID:QEydQ9VT.net(4/4) AAS
そば屋さんで先代の頃は卵丼とか親子丼が半熟な感じで好みだったのに
代替わりしたら、固焼きになっちゃってがっかりだったのはあるなあ。
たいてい別の店で修行するから作り方が違ったりするのかもなあ。
871: ＠＼(^o^)／ 2015/04/19(日)23:23 ID:XnE1wbTs.net(2/2) AAS
>>867
去年だったか、米屋の偽装事件があった。気付いたのはごく普通の客だった。
小豆は灰汁がつよいので金気に会うとすぐわかるよ。
872(2): ＠＼(^o^)／ 2015/04/19(日)23:29 ID:FzIEF699.net(7/7) AAS
「そんなものは無い」「存在しない」と断言する為の法則は「悪魔の法則」と言ってだな
873: ＠＼(^o^)／ 2015/04/20(月)00:54 ID:nys2eCTe.net(1) AAS
昭和からずっとやっててしかもファンを増やし続けてる近所のラーメン屋は偉い
874: ＠＼(^o^)／ 2015/04/20(月)05:34 ID:PixW2H9B.net(1) AAS
>>872
反例を示すと「揚げ足取るな」って親父に殴られるんだよね。
875: ＠＼(^o^)／ 2015/04/20(月)05:50 ID:uBuboUKB.net(1) AAS
>>872
「つぶあんをたっぷり乗せた豚骨スープの『あんかけラーメン』というものは日本のどこにも存在しない！」
てやつか
876: ＠＼(^o^)／ 2015/04/20(月)05:56 ID:dV32Z2jh.net(1) AAS
コンコルド効果
超音速旅客機コンコルドの商業的失敗を由来とし
ある対象への金銭的・精神的・時間的投資をしつづけることが
損失につながるとわかっているにもかかわらず、それまでの
投資を惜しみ、投資をやめられない状態を指す。
877: ＠＼(^o^)／ 2015/04/20(月)07:29 ID:DTjs/Kb+.net(1) AAS
「悪魔の証明」ならわかるが
「悪魔の法則」なんてのもあるのか
ぐぐっても映画史が出てこないが
878(1): ＠＼(^o^)／ 2015/04/20(月)11:04 ID:0Q76CQnm.net(1) AAS
ここの人たちに禄寿庵清水の金平糖を食べて欲しい
本当に美味しすぎてお土産でもらったら嬉しくてチビレルわｗ
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