[過去ﾛｸﾞ] 韓国料理は世界的人気になるか?115 (1010ﾚｽ)
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410(1): 2014/05/09(金)17:28 ID:s79KHWzu.net(1) AAS
>>404
まあ清朝は騎馬民族の満州族の王朝だったからねえ。
「中原は野蛮人に征服されてしまったから、
中華文明の正統な後継者はウリナラニダ！」
って寝言が小中華主義。
実際はボコボコにやられて、清皇帝の「ただの使者」が来る度に、
朝鮮王は土下座してお迎えしてたワケだがｗ
411(1): 2014/05/09(金)17:34 ID:wJYaD5ez.net(1/2) AAS
>>396 〔ホルモン料理は明治から〕
>>397 〔ホルモンに該当する料理〕
ソウル
(1) コッチャン、テチャン、ヤンコッチャン！ 牛も豚も美味しい、焼き方も様々な韓国のホルモン焼き！
外部ﾘﾝｸ:www.seoulnavi.com
(2) ソウル うまいホルモンが食べられる店
外部ﾘﾝｸ[html]:www.arukikata.co.jp
(3) 弾丸ソウル48時間： その8 - 絶叫ホルモン
外部ﾘﾝｸ:blog.goo.ne.jp
省9
412: 2014/05/09(金)17:35 ID:wJYaD5ez.net(2/2) AAS
釜山
(1) チャガルチ・ホルモン焼き通り
外部ﾘﾝｸ:www.pusannavi.com
(2) 釜山 チャガルチ市場・国際市場からすぐ近くの有名ホルモン店でホルモン塩焼き
外部ﾘﾝｸ[html]:blogs.yahoo.co.jp
(3) 釜山、チャガルチのホルモン焼き通り
外部ﾘﾝｸ[html]:ameblo.jp
(4) テソンヤンコプチャン２号 (釜山／南浦洞）★４−ホルモン・コプチャン
外部ﾘﾝｸ[html]:ameblo.jp
(5) 釜山旅レポ、その７。テヨンヤンコプチャンでホルモン。
省5
413: 清朝は騎馬民族の満州族の王朝だった 2014/05/09(金)17:46 ID:Kb52pX+h.net(5/5) AAS
>>410
還珠格格 第一部
第1集 動画ﾘﾝｸ[YouTube]
第2集 動画ﾘﾝｸ[YouTube]
第3集 動画ﾘﾝｸ[YouTube]
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
414: 2014/05/09(金)17:51 ID:37CrU9a/.net(5/6) AAS
>>411
歴史的根拠記載なし
つまり根拠なし
415: 2014/05/09(金)18:01 ID:oM55aTwY.net(2/2) AAS
韓国料理なんてそこらへんにあるもんマゼマゼして辛いもん入れてするだけでしょ
416(2): 2014/05/09(金)19:03 ID:GnKzp/qN.net(1/3) AAS
>>398
このスレにたむろして、くどくど御託を並べてる連中は、生まれてこのかた、
豚肉 （ポーク） と言えばランドレース、鶏肉 （チキン） と言えば
ブロイラーしか口にしてないから、韓国に行って、鶏肉料理、
豚肉料理にありつけば、「こりゃ食べ慣れた味だ」 と安堵する。
幸せだなぁ。
417(1): 2014/05/09(金)19:19 ID:GnKzp/qN.net(2/3) AAS
>>363
>野生の猟でとれる獲物はなんなのよ？
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
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418: ひろぽん@すまほ ◆HIRO/m.jqg [〜orz sage] 2014/05/09(金)19:41 ID:Kl6q7hfS.net(1) AAS
まあ、美味しいもの食べる目的で韓国へ行く、
てのはどうかなあww 確かに個人的事情として
ウォ●カ●ヒルのバフェーでペペロンチーノを
マトモに作れるようになったか、は確かめておきたいがww
419: 2014/05/09(金)19:49 ID:IohJSwER.net(1/3) AAS
412がどこに住んでるのか知らないが、地鶏や黒豚くらいはスーパーで売ってると
思うけど。まあちょっと高いから、412は買ったことないのかもね。
420: 2014/05/09(金)20:28 ID:GnKzp/qN.net(3/3) AAS
>>417
クニの叔父が猪猟をする。その季節 （秋から早春） はクール便で猪肉をたっぷりもらう。
叔父の話ではホルモンは猪が一番うまいそうだ。仕留めた時は猟師仲間で酒盛りして、
食べてしまうとか。だからこちらまでは未だかってお相伴にあずかってない。
「こんな美味いもの他人にはやれない」 と冗談めかして言うが、傷みやすいから
早く始末しないといけないというのも一つの理由だろう。こういういきさつから想像すると、
すでに岩宿 （群馬県） の旧石器人も上野原 （鹿児島県） や三内丸山 （青森県） の縄文人も
猪を獲ったら真っ先に内臓を食ったのではないか。
421: 2014/05/09(金)20:36 ID:37CrU9a/.net(6/6) AAS
>>416
普通に名古屋コーチン、美濃地鶏、三河ポークの店があるがそれがどうかしたか？
422(1): 2014/05/09(金)20:54 ID:TreyQRD9.net(1) AAS
かわいそうに…
一人でスーパーに行ったこともない、ろくに外出すらしたことがないから店にどんな商品が並んでるかも知らないんだな…
今日日ブロイラーしか置いてない店の方が珍しいというのに
423(1): 2014/05/09(金)21:09 ID:t712NYhh.net(3/6) AAS
店の人が最高の焼き加減で焼いてくれる。
札幌 ジンギスカン ラムハウス ケケレ
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
北海道グルメ 札幌ジンギスカン
しろくま 札幌本店【GouTube北海道】焼肉
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
北海道グルメ 生ラムジンギスカン
山小屋【GouTube北海道】焼肉･鹿肉
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
自分で焼くのは料理とは言えない。
424: 2014/05/09(金)21:15 ID:t712NYhh.net(4/6) AAS
>>423
訂正
札幌 ジンギスカン ラムハウス ケケレ
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
425: 2014/05/09(金)21:23 ID:RgjeH5qH.net(1) AAS
「自分で焼く」焼き肉を韓国料理だとか韓国発祥って言い張ってるのは何処のどなた様でしたっけ？
426: 2014/05/09(金)21:33 ID:IohJSwER.net(2/3) AAS
>>422
最近、近所のイトーヨーカドーは日によってラム肉とか鴨肉も置いてある
もっと頻繁に入れてくれればいいのに
427: 2014/05/09(金)21:37 ID:t712NYhh.net(5/6) AAS
ジンギスカンを食べる 第二弾【味の羊が丘】
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
成吉思汗 だるま本店 - 地域情報動画サイト 街ログ
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
札幌ジンギスカンの良さは「カウンター席」で一人で
食べられる所だよね。
428: 2014/05/09(金)21:40 ID:t712NYhh.net(6/6) AAS
そう言えば韓国人って「一人で店で食べる」事は
しないらしい。
429(1): 2014/05/09(金)22:05 ID:X6SrPPV3.net(1) AAS
>>416
味から言えば、かごしま黒豚＞＞ランドレース、だな。
昔は鹿児島県に行くとスーパーで 「かごしま黒豚肉」 を手ごろな値段で買えた。
しかし、いまはパック詰め商品には単に 「黒豚肉」 としか書いてない。味も
「かごしま黒豚肉」 には及ばない。流通の経路が変わって、本物はもっぱら
レストラン業界に行くのだろうか。
都会のデパチカで 「なんちゃら黒豚肉」 とか 「なんちゃらポーク」 というブランド品を
見かける。期待して、大枚はたいて買うが、ランドレースに毛の生えたようなものにしか
巡り合えない。
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